j'ai achetée pure via et je cale sur le sujet pouvez vous m

[manoune]

[maevath]

texture pas du tout proche du sucre n'a rien avoir n'a pas de gout, se dissoud mal dans le cafe, , sa base d’extraits de plantes donne un mauvais gout, le prix aussi cher pour ce que c'est .

[akasha22]

La stévia, en particulier lorsqu'elle est pas ou peu raffinée, a un goût très prononcé et très tenace de réglisse. Certaines personnes ne supportent pas cette saveur !
La taille du stick est-elle adaptée à une tasse de café ? Ou faut-il la morceler... ?
Enfin, comme l'a indiqué maevath, le prix est assez élevé...
Bonne rédaction !

[esperenza]

Contient que 1.35% de Stévia (plante) et le reste est chimique . Par exemple : Erythritol : sucre d’alcool similaire au xylitol ; sa consommation peut entraîner des problèmes gastro-intestinaux, des flatulences, des ballonnements, des borborygmes...

"PURE ? Via", avec un nom pareil, bel effet de marketing pour faire croire que ce produit est naturel.

Prix beaucoup trop élevé surtout que 98.65% est chimique !

[milky]

tout pareil qu'esperanza!!! 1.35% de stevia dedans c'est se fiche de la tête du monde!!! ça a un gout de reglisse qui ne me plait pas, et moi je ne trouve pas qu eça sucre tant que ça!

ah non mais qu'est-ce que j'vais faire de mes 3 boîtes moi (parce qu'evidemment maman m'a donné la sienne car elle n'a pas aimé)

[val57]

Juste une remarque concernant l' ERYTHRITOL

L'Érythritol (ou tétrahydroxybutane, ou érythrite) est un polyol (ou sucre alcoolisé) découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre (de 60-80% à poids égal)[1], mais présente deux avantages : il ne contient pas de calorie (0,2 kcal/g), et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.

Donc Pure Via reste un produit très naturel .... contrairement à beaucoup d'autres!

C'est juste une remarque pour éviter de faire des critiques "déplacées" pour un produit qui essaye justement d'être le plus naturel possible.

Et le petit gout "réglisse" (un peu difficile à masquer) est propre à la Stevia (ma maman en achète depuis un certains temps dans les magasin bio car mon papa est diabètique. Ca se présente comme une poudre verte. Elle l'utilise plutôt en pâtisserie ....)

Désolé si ça ne vous aide pas pour la SOR .... mais je sèche aussi, rassurez-vous

[esperenza]

Législation Union européenne
Directive 2006/52/CE
La directive révise certaines autorisations, notamment:
L'érythritol (E 968).
Il sera permis d'utiliser l'érythritol comme édulcorant au même titre que les autres polyols, même s'il y a des effets laxatifs plus importants que pour le reste des polyols. Ce produit est utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, support, humectant, stabilisant, épaississant, agent de charge et séquestrant *;l'hémicellulose de soja (E 426).
Elle sera autorisée comme émulsifiant, épaississant, stabilisant et anti-agglomérant. Néanmoins, c'est un produit qui peut provoquer des allergies, donc il sera obligatoirement mentionné sur l'étiquette. Cet additif ne sera pas utilisé dans les denrées transformées où l'on ne s'attend pas à trouver du soja

http://europa.eu/legislation_summaries/ ... 70a_fr.htm

Les mots en gras peuvent être de réels motifs

[Mary-france]

Merci à toutes pour les idées.cependant concernant le prix au Kilo ,il est moins cher que CANDEREL par exemple.................

[esperenza]

Merci à toutes pour les idées.cependant concernant le prix au Kilo ,il est moins cher que CANDEREL par exemple.................

Mais comme il faut en mettre beaucoup + que du Canderel pour avoir le même pouvoir sucrant, le prix du kilo n'est pas comparable.

[angelique91]

Merci pour vos idées.
Pour ma part j'ai trouvé que la taille de la boite était disproportionnée par rapport au contenu, ce qui n'est pas bon pour l'environnement à l'heure où l'on parle de réduction des déchets.