Un bouquet de roses aux pommes

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Un bouquet de roses aux pommes

Messagede marielala » Mar 1 DĂ©c 2015 18:10

Si vous avez des pommes en trop voici une recette archi facile et qui rend bien

https://www.facebook.com/demotivateurFood/videos/931522563605440/?fref=nf


Image

On peut les mettre sur la table en faisant croire que ce sont des bougies

Vous pouvez également en mettre dans un fonds de tarte
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede franssou » Mar 1 DĂ©c 2015 18:16

j'adore !!! Merci ([coeurs)]
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede marmotte52 » Mar 1 DĂ©c 2015 18:35

Merci ([noel])
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede sasa » Mar 1 DĂ©c 2015 18:46

([super])
Avec un peu cannelle !
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede CBCBĂ©toile » Mar 1 DĂ©c 2015 21:07

Merci Marielala
Sympa cette recette , avec la vidéo en plus, ([super])
Tralala ([fleurs])
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede claire378 » Mar 1 DĂ©c 2015 21:34

Merci du partage ([super])
Les fautes d'orthographe d'un homme ou d'une femme sont son empreinte digitale littéraire .
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede Mikalina » Mar 1 DĂ©c 2015 22:58

([super]) merci bien. Je vais tenter l'expérience en fin de samaine.
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede elorac21 » Mer 2 DĂ©c 2015 08:26

j'ai déjà fais cette recette pas difficile juste un peu de doigté ....
mais à mon gout il y a trop de pâte ,dans ma recette il fallait mettre les pommes entre la pâte puis roulé,
donc épais . peut etre essayé sans doublé mais ca doit être dur à rouler. mais ca jette un max au service.
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede marielala » Mer 2 DĂ©c 2015 09:25

elorac21 a écrit:j'ai déjà fais cette recette pas difficile juste un peu de doigté ....
mais à mon gout il y a trop de pâte ,dans ma recette il fallait mettre les pommes entre la pâte puis roulé,
donc épais . peut etre essayé sans doublé mais ca doit être dur à rouler. mais ca jette un max au service.


Avez vous utilisé de la pâte brisée ou de la pâte feuilletée ? SVP
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede sasa » Mer 2 DĂ©c 2015 15:34

Je viens de les faire avec pâte feuilletée compote et cannelle
Tarte aux pommes revisité en faite..
Je pensais que 40 minutes de cuisson ce serait trop mais c'est ce qu'il faut
J'ai pas encore goûté ... J'attends que ca refroidit mais tiède avec une boule de glace vanille ...
Je vous dirait
Si c'est bon ça fera partie des mes classiques lorsque je reçois ! Ça changera de la pana cotta que je sers toujours à mes invités ... Car la présentation est vraiment sympa!!
Ă€ suivre

Ah oui je les ai coupées finement mais parfois c'était un peu épais , la prochaine fois j'utiliserai la mandoline
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede marielala » Mer 2 DĂ©c 2015 15:48

sasa a écrit:Je viens de les faire avec pâte feuilletée compote et cannelle
Tarte aux pommes revisité en faite..
Je pensais que 40 minutes de cuisson ce serait trop mais c'est ce qu'il faut
J'ai pas encore goûté ... J'attends que ca refroidit mais tiède avec une boule de glace vanille ...
Je vous dirait
Si c'est bon ça fera partie des mes classiques lorsque je reçois ! Ça changera de la pana cotta que je sers toujours à mes invités ... Car la présentation est vraiment sympa!!
Ă€ suivre

Ah oui je les ai coupées finement mais parfois c'était un peu épais , la prochaine fois j'utiliserai la mandoline



j utilise ma râpe à pomme de terres du mixer dont je me sers lorsque je fais gratin dauphinois
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede sasa » Mer 2 DĂ©c 2015 17:45

Alors après dégustation je rejoint ce qui a été dit ... Trop de pâte ! A l'intérieur c'est à peine cuit en faite la pomme rend un peu d'eau je ne sais pas si c'est Ca qui empêche de bien cuire ..
Je ne recommencerai pas cette recette
Ou alors comme dit essayer de rouler sans replier la pâte .
Dommage !!
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede martine78 » Mer 2 DĂ©c 2015 20:10

j'ai fait cette recette avec de la pâte feuilletée et comme je n'avais pas de confiture j'ai mis de la gelée de pommes . C'était très bon et assez facile à réaliser. Encore merci à la personne qui a donné le lien pour la vidéo.
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede sasa » Jeu 3 DĂ©c 2015 00:12

martine78 a écrit:j'ai fait cette recette avec de la pâte feuilletée et comme je n'avais pas de confiture j'ai mis de la gelée de pommes . C'était très bon et assez facile à réaliser. Encore merci à la personne qui a donné le lien pour la vidéo.



Est ce que la pâte à l'intérieur était bien cuite? Tu as mis combien de temps de cuisson? Comme ce qui était demandé où plus?
Merci ...
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede martine78 » Jeu 3 DĂ©c 2015 09:29

Pour répondre à sasa : la pâte au centre n' était pas croustillante mais imbibée par le jus des pommes, elle était moelleuse, un peu comme pour une tarte tatin. Pour la cuisson j'ai mis 40mn. Voila ce que je peux te dire.J espère que j'ai répondu à ta demande.
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede sasa » Jeu 3 DĂ©c 2015 09:43

martine78 a écrit:Pour répondre à sasa : la pâte au centre n' était pas croustillante mais imbibée par le jus des pommes, elle était moelleuse, un peu comme pour une tarte tatin. Pour la cuisson j'ai mis 40mn. Voila ce que je peux te dire.J espère que j'ai répondu à ta demande.

Oui merci c'est exactement ça
Bon c'était pour être sûr que j'avais pas raté quelque chose ...
Ben je trouve que ça fait trop de pâte
Je préfère tarte un pommes ou tarte tati même si Ca en jette moins...
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede marielala » Jeu 3 DĂ©c 2015 09:55

N oubliez pas de conserver vos pépins pour vos futures confitures
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede Mikalina » Sam 12 DĂ©c 2015 11:16

([clindoeil]) Recette testée et résultat extra. A renouveler. Merci Marielala.
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Re: Un bouquet de roses aux pommes

Messagede ducatihd2000 » Ven 12 FĂ©v 2016 10:22

Merci, les pétales en pommes restent elles fondantes en fin de cuisson ? ([timide])
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