Le Coin des Remboursonautes

de **katty** » Lun 24 Déc 2012 19:17

mes chocolats!

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de **katty** » Lun 24 Déc 2012 19:20

suite!

de **lapetitesouris** » Lun 24 Déc 2012 21:03

Ils ont l'air sympa tes chocolats pourquoi ne pas partager ta recette?

de **Zelda** » Mar 25 Déc 2012 01:53

katty, tu as toujours mon adresse ? si non, je te la rends ! juste pour gouter ils sont si beaux

de **marmotte52** » Mar 25 Déc 2012 17:49

lapetitesouris a écrit:Ils ont l'air sympa tes chocolats pourquoi ne pas partager ta recette?

Je pense que les recettes de Katty tu les trouveras ici :

viewtopic.php?f=29&t=24854&p=198281#p198276

Merci Katty, y'a plus qu'à ......

de **katty** » Mar 25 Déc 2012 22:30

Redonne la moi ton adresse, je ne la trouve plus!

de **katty** » Mar 25 Déc 2012 22:53

Merci marmotte, je ne savais pas comment retrouver les recettes que j'avais déposé l'an dernier!
L'an passé, j'avais fais les chocolats au beurre salé en achetant du tout prêt. Cette année, je l'ai fais moi-même, c'est hyper simple! On peut aussi s'en servir pour mettre sur des crèpes des brioches si cela n'a pas éré mangé directement à la cuillère avant!!!

150g de sucre dans une casserole avec un cuillère à soupe d'eau. Faire fondre à feu doux. Attention, laisser fondre et carameliser sans remuer, sinon le sucre va se cristaliser et vous aurez pleins de morceaux durs!
Y ajouter ensuite 60g de beurre demi-sel, remuer vivement et ensuite y rajouter 15cl de crème liquide. Laisser cuire 2 minutes. Voila, c'est prêt !

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