AIDE HARICOTS VERTS

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Messagede la rousse » Sam 25 Juin 2011 09:26

j ai des haricots verts en surnombre pas de sterilisateur
donc pour les congeler je les mets crus ou blanchis quelques minutes
merci pour vos bons tuyaux
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Re: AIDE HARICOTS VERTS

Messagede Fruit-des-bois » Sam 25 Juin 2011 09:33

moi je les fais blanchir avant de les mettre congeler
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Re: AIDE HARICOTS VERTS

Messagede marielala » Sam 25 Juin 2011 09:40

la rousse a écrit:j ai des haricots verts en surnombre pas de sterilisateur
donc pour les congeler je les mets crus ou blanchis quelques minutes
merci pour vos bons tuyaux


je les congele nature et bien sur je les fait cuire congeles
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Re: AIDE HARICOTS VERTS

Messagede momo35 » Sam 25 Juin 2011 09:59

je les congèle nature,idem pour mettre en bocaux,jamais fait blanchir mais je les cueille très très fins,cette année j'ai semé des haricots à la reine à rames pour ne pas me baisser
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Re: AIDE HARICOTS VERTS

Messagede belouche » Dim 26 Juin 2011 15:05

bonjour la rousse,

vous pouvez steriliser des haricots avec la cocotte minute naturellement une de 11l

on peut mettre 4 bocaux de 750gr et ca dure 7 m a partir que la soupape commence

a tourner

bon courage amicalement belouche
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Re: AIDE HARICOTS VERTS

Messagede la rousse » Lun 27 Juin 2011 17:33

encore merci pour vos bonnes idees
j ai fait les deux sterilisation et au congel
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Re: AIDE HARICOTS VERTS

Messagede Zelda » Lun 27 Juin 2011 18:14

au congélo, direct, après les avoir nettoyés et coupés

mais quand tu décongeleras, tu feras cuire un peu moins que d'habitude, la congélation cuit déjà un peu ...
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Re: AIDE HARICOTS VERTS

Messagede winnie » Mer 29 Juin 2011 21:16

a bah moi qui me faisiat ch... ([scrute]) Ă  les faire blanchir je les mettrais direct au congelo maintenant ([sante])
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Re: AIDE HARICOTS VERTS

Messagede madu007 » Dim 3 Juil 2011 10:56

winnie a écrit:a bah moi qui me faisiat ch... ([scrute]) à les faire blanchir je les mettrais direct au congelo maintenant ([sante])

([super]) moi aussi, mais ca les nettoie aussi avant congelation
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Re: AIDE HARICOTS VERTS

Messagede sasa » Dim 3 Juil 2011 12:59

madu007 a écrit:
winnie a écrit:a bah moi qui me faisiat ch... ([scrute]) à les faire blanchir je les mettrais direct au congelo maintenant ([sante])

([super]) moi aussi, mais ca les nettoie aussi avant congelation



moi aussi mais je préfère les blanchir pour qu'il garde leur vitamines et une belle couleur verte.
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