Optimisation Graines de Chia, Lin, etc...

[patounettte]

Bonjour à tous,
Dans l'hypothèse où vous consommez des graines de Chia, de Lin, Courges, etc...
avez-vous svp des suggestions quant aux lieux pour optimiser mes achats ?
Je vous remercie.
Bonne journée

[momo35]

Le lin est beaucoup cultivé en Normandie,dans cette région tu dois pouvoir acheter des graines locales,à quel prix???,il y a bien des normands pour te répondre,je n’achète jamais ces produits et consomme très peu de graines de lin cultivées dans mon jardin,je jette les graines de courge à la poubelle,pas envie d’être envahie
Vu parfois promo chez lidl

[patounettte]

Merci momo35 pour ton message... Bonne journée

[Arthémisia]

Bonjour,
Je ne consomme pas de graines de Chia.
Pour le lin, je les achète chez BioCoop et la seule optimisation possible c'est la carte de fidélité.
Quant aux graines de courges, je récupère celle des courges que je mange. Je le fais griller avec des épices (au four ou à l'air fryer).

[patounettte]

Merci Arthémisia pour ces informations.
Je vous tiens au courant de mes recherches.

[claudine63]

Bonjour,
Je ne consomme pas de graines de Chia.
Pour le lin, je les achète chez BioCoop et la seule optimisation possible c'est la carte de fidélité.
Quant aux graines de courges, je récupère celle des courges que je mange. Je le fais griller avec des épices (au four ou à l'air fryer).

Pourquoi pas les graines de chia ?

[Arthémisia]

Bonjour,
Je ne consomme pas de graines de Chia.
Pour le lin, je les achète chez BioCoop et la seule optimisation possible c'est la carte de fidélité.
Quant aux graines de courges, je récupère celle des courges que je mange. Je le fais griller avec des épices (au four ou à l'air fryer).

Pourquoi pas les graines de chia ?

Je ne les ai jamais goutées. Manque d'occasions et/ou de curiosité ???!!!

[claudine63]

Bien qu'elles soient souvent utilisées en cuisine, elles peuvent être mangées entières dans les salades, à l'instar des graines de lin, ou lors de votre petit déjeuner, dans un yaourt nature, par exemple. Vous pouvez en saupoudrer sur vos œufs, vos soupes, dans un porridge ou dans de la pâte à pain.

[claudine63]

Biocoop Toulon : rue du général Pruneau, j'aime beaucoup aussi (les pruneaux !)

[Arthémisia]

Biocoop Toulon : rue du général Pruneau, j'aime beaucoup aussi (les pruneaux !)

Oui, c'est juste à côté de chez moi !
Attention : la graine de lin possède une enveloppe protectrice dure qui n'est pas digérée par le système digestif, donc si vous utilisez les graines entières, elles ressortiront comme elles sont entrées, sans assimilation des nutriments. Il faut donc les écraser. Je le fais avec un pilon et un mortier.
Cela ne sert donc à rien de manger des baguettes/des pains saupoudrés de graines de lin, ou de les saupoudrer sur nos plats... ce que je faisais jusqu'il y a peu.

[mlti]

si vous utilisez les graines entières, elles ressortiront comme elles sont entrées, sans assimilation des nutriments. Il faut donc les écraser. Je le fais avec un pilon et un mortier.
Cela ne sert donc à rien de manger des baguettes/des pains saupoudrés de graines de lin, ou de les saupoudrer sur nos plats... ce que je faisais jusqu'il y a peu.[/quote]

Les moudre dans un moulin à café si vous en avez un .

[momo35]

J’ai toujours mon moulin à café et je le garde précieusement pour moudre le thym,romarîn ect
Je me sers de cette poudre pour faire mes gâteaux apéritif maison,je l’étale sur un fond de tarte,sel dans un coin pour ceux qui ne sont pas au régime,un petit coup de roulette pour séparer et au four,au moins je sais ce que je mange,je les conserve dans un pot en verre si besoin
Mon moulin circule au jardin,il date de 70

[troisamours]

bonjour comment vous broyez les graines de lin ?

j'ai vu un broyeur électrique de marque lacor à 40€... ce qui me gène c'est qu'il est électrique

sinon j'ai Vu un à main de marque Peugeot spécial graine de lin mais à 80€....

[helene37]

J'espérais acheter des graines de quinoa chez un producteur, pratiquement dans son champ. Impossible car les agriculteurs ont souvent un contrat avec l'entreprise qui leur fournit les graines, cette entreprise rachète toute la production. Par contre, lors de marchés agricoles, certains indépendants préparent les graines (la fameuse "coque") prêtes à l'emploi ....