Journées cueillettes

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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde DUDU » Mar 12 Nov 2024 23:03

En vacances à Abondance, nous avons ramassé plein de pommes sauvages. Petites, tombées au pied du pommier. J'ai fait plein de pots de compote. Miam miam. ([super])
Dieu a fait les hommes à l'équerre et les femmes au compas.......
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde momo35 » Dim 15 DĂ©c 2024 05:21

Bonjour
Aujourd'hui je pense aller cueillir des tétragones avec ma sœur si elle est décidée, si non j'y vais seule et j'ai bien envie aussi d'aller aux huîtres car trop occupée les jours derniers pour aller à la pêche, si je trouve des coquilles ce sera encore mieux, c'est plus pour m'aérer et prendre un bon bol d'air, je peux aussi cueillir des blettes maritimes, je vais voir
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde momo35 » Dim 15 DĂ©c 2024 16:04

Pas de tétragones et de blettes mais très belle pêche, du jamais vu, même des praires,l'anse de mon seau a lâché
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde clemence » Dim 15 DĂ©c 2024 20:31

gourmande MOMO
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde ArthĂ©misia » Lun 16 DĂ©c 2024 20:12

Bonsoir,

Hier c'était l'ouverture de la pêche des oursins dans le Var. Même si quelques uns n'étaient pas bien pleins, la plupart nous ont régalés. En plus il faisait très beau !
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde momo35 » Lun 16 DĂ©c 2024 21:18

Arthémisia a écrit:Bonsoir,

Hier c'était l'ouverture de la pêche des oursins dans le Var. Même si quelques uns n'étaient pas bien pleins, la plupart nous ont régalés. En plus il faisait très beau !

Super
Jamais mangé d'oursins et cette pêche n'est pas pour moi
J'y suis retournée cet après-midi, bonne pêche encore mais une autre personne sur le rocher avec moi

Ce soir je me régale avec huîtres plates et noix de St Jacques avec fondue de poireaux pour zéro centime car j' y vais à pied
J'ai donné ma pêche d'aujourd'hui sauf les huîtres, la personne m'a dit tu y retournes demain, je ne sais pas encore avec mon dos mais quelle poussée d'adrénaline, j'adore et ça me ressource
Pas eu de soleil mais un peu de pluie et vent, pas grave mon brushing ne risque rien
Hier soir j'ai quand même regarder le règlement de la pêche ici pour tous les coquillages et les dimensions
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde ArthĂ©misia » Lun 16 DĂ©c 2024 22:24

momo35 a écrit:
Arthémisia a écrit:Bonsoir,

Hier c'était l'ouverture de la pêche des oursins dans le Var. Même si quelques uns n'étaient pas bien pleins, la plupart nous ont régalés. En plus il faisait très beau !

Super
Jamais mangé d'oursins et cette pêche n'est pas pour moi
J'y suis retournée cet après-midi, bonne pêche encore mais une autre personne sur le rocher avec moi

Ce soir je me régale avec huîtres plates et noix de St Jacques avec fondue de poireaux pour zéro centime car j' y vais à pied
J'ai donné ma pêche d'aujourd'hui sauf les huîtres, la personne m'a dit tu y retournes demain, je ne sais pas encore avec mon dos mais quelle poussée d'adrénaline, j'adore et ça me ressource
Pas eu de soleil mais un peu de pluie et vent, pas grave mon brushing ne risque rien
Hier soir j'ai quand même regarder le règlement de la pêche ici pour tous les coquillages et les dimensions


Pour les oursins, c'est en apnée bien sûr, et très réglementé (taille, couleur, période de + en + courtes...). Mais quel régal !
Ce sont des amis qui ont plongé hier.
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde helene37 » Mar 17 DĂ©c 2024 14:23

Ah les oursins que j'ai découverts en septembre; quel régal! mais les pêches de momo35 me font aussi envie!
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde momo35 » Mer 21 Mai 2025 21:13

Bonsoir
En rentrant du week-end, j’ai cueilli des fleurs de sureau à la campagne dans le jardin de mes parents, loin de la pollution des villes ,les fleurs parfumaient mon frigo
J’ai préparé 4 bocaux de vin de sureau avec du vin rosé
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde helene37 » Ven 23 Mai 2025 11:53

la recette, la recette, la recette.... battements de mains!!! Merci momo si tu peux donner ta recette de vin de sureau avec les fleurs
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde momo35 » Ven 23 Mai 2025 17:42

helene37 a écrit:la recette, la recette, la recette.... battements de mains!!! Merci momo si tu peux donner ta recette de vin de sureau avec les fleurs

Je mets 8 ombelles de fleurs de sureau à macérer 7 jours dans un bocal en verre avec une bouteille de vin rouge,rosé ou blanc, perso toujours rosé, tu secoues tous les jours ton bocal,tu filtres au bout de 7 jours ou plus,là tu rajoutes 180 grs de sucre,un verre de calva et retour frigo en secouant tous les jours,une fois le sucre fondu tu peux mettre en bouteille
Ici les fleurs cette année sont très parfumées et belles
A consommer avec modération
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Re: Journées cueillettes

UNREAD_POSTde momo35 » Dim 15 Juin 2025 14:25

Bonjour
Pour la première fois de ma vie,j’ai cueilli du tilleul pour faire des tisanes, je suis très surprise de l’odeur agréable qu’il dégage, jamais intéressée avant car pas très tisanes, pourtant j’ai tout sous la main pour en faire, il a fallu qu’un remboursonaute m’envoie sa cueillette pour que je teste ,du bio à portée de main en plus
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