confiture de pĂȘches et nectarines

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confiture de pĂȘches et nectarines

UNREAD_POSTde marielala » Lun 21 Oct 2019 12:05

C est reparti pour les confitures avec des pĂšches et nectarines

laissez vous les morceaux ou presse légumes ? svp merci
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Re: confiture de pĂȘches et nectarines

UNREAD_POSTde Janola33 » Lun 21 Oct 2019 14:05

C'est fonction des gouts de ceux qui la mangent ([clindoeil])

Et fonction de la façon de préparer les fruits.
Si je coupe en petits morceaux lors de la préparation, je laisse tel quel.
Si les morceaux sont un peu trop gros, un petit coup de mixeur plongeant aprĂšs cuisson et les morceaux sont plus petits.
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Re: confiture de pĂȘches et nectarines

UNREAD_POSTde marielala » Lun 21 Oct 2019 15:33

Janola33 a Ă©crit:C'est fonction des gouts de ceux qui la mangent ([clindoeil])

Et fonction de la façon de préparer les fruits.
Si je coupe en petits morceaux lors de la préparation, je laisse tel quel.
Si les morceaux sont un peu trop gros, un petit coup de mixeur plongeant aprĂšs cuisson et les morceaux sont plus petits.


Merci c est ce que je viens de faire les morceaux Ă©taient vraiment trop gros ce qui me fait 27 pots
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Re: confiture de pĂȘches et nectarines

UNREAD_POSTde helene37 » Mar 22 Oct 2019 11:07

A cette date, fruits de vitre récolte? congelés?
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Re: confiture de pĂȘches et nectarines

UNREAD_POSTde marielala » Mar 22 Oct 2019 11:51

helene37 a écrit:A cette date, fruits de vitre récolte? congelés?


C est mon voisin maraicher qui m a donné 4 cageots d invendus
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Re: confiture de pĂȘches et nectarines

UNREAD_POSTde helene37 » Mer 23 Oct 2019 08:28

Veinarde pour le don! Bravo pour le courage de s'y mettre et le temps passé. Bonne dégustation!
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