Le Coin des Remboursonautes

de **rose35** » Mar 15 Oct 2019 12:15

Bonjour à tous, je viens de retrouver une boîte de confit de canard au sel des Landes dans le fond de ma réserve. Je m'aperçois qu'elle est périmée depuis le 13 février 2019. Je me demande si je prends un risque à faire un parmentier de canard...Vous en pensez quoi ? Les cuisses étant conservées dans la graisse de canard ! Merci beaucoup pour votre avis. Bonne journée à tous

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de **suduku** » Mar 15 Oct 2019 12:25

https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Pub ... DLC-et-DDM

si la boite ne présente pas de défaut pour moi il n y a pas de problème, on conserve bien les sardines des années

de **Zelda** » Mar 15 Oct 2019 13:33

Oui pas de soucis

de **sleepo** » Mar 15 Oct 2019 16:48

Aucun risque. Les boîtes de conserve restent toujours consommables plusieurs années après la DLUO pourvu qu’elles ne soient pas déformées, abîmées, gonflées ou rouillées.

de **rose35** » Mar 15 Oct 2019 19:00

Merci à vous fin de semaine ce sera parmentier de canard à la maison

)

de **geryanpe** » Mar 15 Oct 2019 19:29

Bon appétit ! ([super])

.

de **helene37** » Mer 16 Oct 2019 07:53

Le fabricant à l'obligation de donner une date limite.... en réalité, c'est une question de 'super prudence' car la majorité des denrées se garde + longtemps

de **suduku** » Mer 16 Oct 2019 08:51

çà leur permet d en vendre plus , car il y a des gens qui les jettent alors que c est largement consommable (exemple : les yaourts)

de **eve31** » Jeu 17 Oct 2019 16:01

atention toutefois pour les personnes fragiles car ma fille diabétique son mari et enfants ont manger du thon en boite de mai 2019 et seule ma fille diabétique a eue 1 intoxication alimentaire ([police2])

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Date dépassée

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