calamars farcie ?

[sephora]

Bonjour,je souhaite farcir des calamars avec ptits légumes(courgettes,poivrons 3 couleurs) et y ajouter du riz,
Ma question est mon riz doit être cru ou cuits?svp
Ensuite ce sera cuit dans un bain de sauce provençale,
Et le temps de cuissons doit être de combien svp?
Merci d'avance...

[suduku]

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 23726.aspx

pas essayé cette recette