mousse de pommes, recette perdue???

[helene37]

Bonjour amis cuisinières, voilà mon problème: j'ai fait une fois une délicieuse mousse de pommes, recette trouvée , je pense, sur Pink lady...... impossible de la retrouver, alors si quelqu'un l'avait enregistrée....
Juste quelques morceaux du puzzle:
En 1er, faire dorer les tranches de pommes dans la poêle beurrée..... il me semble qu'on met du sucre pour caraméliser..... à un moment, des oeufs battus en neige
C'est mince, fait juste comme ça, ce n'est pas terrible
D'avance , merci

[lapetitesouris]

j'ai trouvé ca

[helene37]

Merci, dommage, ce n'est pas la recette cherchée, qui a disparu du site.... donc si quelqu'un l'a enregistrée...

[faneli]

Bonjour amis cuisinières, voilà mon problème: j'ai fait une fois une délicieuse mousse de pommes, recette trouvée , je pense, sur Pink lady...... impossible de la retrouver, alors si quelqu'un l'avait enregistrée....
Juste quelques morceaux du puzzle:
En 1er, faire dorer les tranches de pommes dans la poêle beurrée..... il me semble qu'on met du sucre pour caraméliser..... à un moment, des oeufs battus en neige
C'est mince, fait juste comme ça, ce n'est pas terrible
D'avance , merci

bonjour,
j'ai trouvé ce lien:
http://www.pomme-pinklady.com/recettes/amour.html

ça à l'air délicieux, je crois que je vais l'essayer!

bonne journée

[marielala]

Bonjour amis cuisinières, voilà mon problème: j'ai fait une fois une délicieuse mousse de pommes, recette trouvée , je pense, sur Pink lady...... impossible de la retrouver, alors si quelqu'un l'avait enregistrée....
Juste quelques morceaux du puzzle:
En 1er, faire dorer les tranches de pommes dans la poêle beurrée..... il me semble qu'on met du sucre pour caraméliser..... à un moment, des oeufs battus en neige
C'est mince, fait juste comme ça, ce n'est pas terrible
D'avance , merci

j ai trouvé cette recette

[helene37]

Merci d'avoir pris le temps de chercher pour moi, ça ressemble à celle que j'avais, je vais la faire.