Bon plan levure de boulangerie ?

[viyamapi]

Bonjour,

Je réalise la plupart du temps mon pain, et j'achète des sachets de levure de boulangerie. Je me demande si la levure pour le pain ne serait pas moins chère dans un moulin ou en boulangerie.
Pour ceux et celles qui font leur pain, avez vous un bon plan pour la levure?

[mary06]

j'achète le cube de 42g en épiceries orientales 40 ou 50 cts selon l'épicerie.

[viyamapi]

Et combien de temps ça te fait un cube de 42g? Combien de pain de 800g? On met comme pour un sachet, 11g?

[3kub]

Bonjour à tous

J'achète personnellement ma levure directement chez mon boulanger : levure fraîche d'excellente qualité, et qui plus est bon marché !

J'ai déjà demandé à plusieurs boulangeries pour tester, et effectivement, beaucoup en vendent volontiers.

En espérant t'avoir aiguillé(e) !!

Bonne boulange...

3kub

[xaramelaz]

Je vous conseille la levure boulangère "Bruggeman Instant" que l'on trouve dans les magasins comme GammVert.

Le sachet de 500g (du même style que les paquets de café) coûte environ 4€.
Il s'agit de levure sèche instantanée : la même que celle achetée en sachet de 8g.

[MadStef]

Il y a déjà une discussion très complète sur la page viewtopic.php?f=29&t=35413, je verrouille ici.