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Modérateurs: caramour, Violette70, J@28, marielala, kincha
de Cnanou1295 » Mer 19 DĂ©c 2012 16:30
![([mauvais])](./images/smilies/mauvais.gif "Mauvais")
![([danger])](./images/smilies/danger.gif "Attention")
pas de salades)à me proposer qui changeraient de l'ordinaire et qui soit plus diététique ![([heureux])](./images/smilies/heureux.gif "Heureux")
![([noel])](./images/smilies/noel.gif "Père Noël")
de marmotte52 » Mer 19 DĂ©c 2012 16:45
de skyzonte » Mer 19 DĂ©c 2012 16:53
![([clindoeil])](./images/smilies/clindoeil2.gif "Clin d'Oeil")
de Cnanou1295 » Mer 19 DĂ©c 2012 17:12
skyzonte a Ă©crit:Jetre le gras ?? Malheureuse !! fait donc revenir des pommes de terre dedans..
![([timide])](./images/smilies/timide.gif "Timide")
t'as pensé à ma ligne ![([rigoler])](./images/smilies/rigoler.gif "Rigole")
marmotte52 a Ă©crit:>>> Faire revenir dans une poĂŞle Ă feu doux avec un peu de persil, du poivre et du sel ....
>>> Récupérer le gras que tu jetteras ....
>>> Et servir avec une pomme de terre ....
je note!de noisette62 » Mer 19 DĂ©c 2012 17:28
![([super])](./images/smilies/super.gif "Super")
de Cnanou1295 » Mer 19 DĂ©c 2012 17:32
noisette62 a écrit:en plus la graisse de canard est très bonne pour la santé
![([snif])](./images/smilies/snif.gif "Snif")
j’évite le gras à la maison que ce soit canard ou autre mais merci noisette62 ![([fleurs])](./images/smilies/fleurs.gif "Fleur")
de skyzonte » Mer 19 DĂ©c 2012 19:18
noisette62 a écrit:en plus la graisse de canard est très bonne pour la santé
de Zelda » Mer 19 DĂ©c 2012 19:32
de Cnanou1295 » Mer 19 DĂ©c 2012 19:46
![([coeurs)]](./images/smilies/coeurs.gif "Coeurs")
Merci zelda car tu as tant d'amour envers nos petites bĂŞtes que tu penses vraiment Ă tout ! ![([YouHouuu])](./images/smilies/YouHouuu.gif "YouHouuu")
de ginette » Mer 19 DĂ©c 2012 20:22
de noisette62 » Jeu 20 DĂ©c 2012 08:43
Zelda a écrit:puisque tu as deux boites, tu pourrais faire un hachis parmentier revisité !
il te faudra en plus de tes gesiers :
- de la purée maison ou en sachet (mais maison c'est meilleur !)
- 5 gousses d'ail hachées
- 3 gros oignons émincés
- du persil haché
- gruyère râpé
- et du beurrrrrrre
Dans une poele, tu vas faire revenir tes oignons et tes ails dans un peu de gras de tes gésiers.
Qaund tes oignons sont translucides, tu rajoutes tes gésiers coupés en gros dès, tu poivres
tu fais tout revenir quelques minutes Ă feu doux
a la fin tu rajoutes ton persil haché
puis tu vas faire des couches dans un plat a gratin, purée, viande, restant de purée, gruyere et des noisettes de beurre
et zou au four 180°C !
pendant que ca cuit tu prépare une salade avec une vinaigrette fortement moutardée !
le restant de gras, ne le jette pas, tu le verses sur des morceaux de pain et tu les mets la bas au bout de ton jardin, les mésanges et autres oiseaux te remercieront en te laissant admirer leurs jolies plumes
![([cool])](./images/smilies/sunflash.gif "cool")
Merci Zelda pourcette bonne idée, mais tu permets que la rerevisites ? mixées pour le croustillant, présenté en cocottre individuelle et voilà une recette en IG bas miam miam ![([sante])](./images/smilies/sante.gif "Tchin")
![([tongue])](./images/smilies/tongue.gif "Blllllerp")
de Cnanou1295 » Jeu 20 DĂ©c 2012 09:16
Ă prĂ©sent j'ai de quoi cuisiner mes gĂ©siers Ă toutes les sauces de Zelda » Jeu 20 DĂ©c 2012 15:35
de marmotte52 » Jeu 20 DĂ©c 2012 17:36
Zelda a écrit:puisque tu as deux boites, tu pourrais faire un hachis parmentier revisité !
il te faudra en plus de tes gesiers :
- de la purée maison ou en sachet (mais maison c'est meilleur !)
- 5 gousses d'ail hachées
- 3 gros oignons émincés
- du persil haché
- gruyère râpé
- et du beurrrrrrre
Dans une poele, tu vas faire revenir tes oignons et tes ails dans un peu de gras de tes gésiers.
Qaund tes oignons sont translucides, tu rajoutes tes gésiers coupés en gros dès, tu poivres
tu fais tout revenir quelques minutes Ă feu doux
a la fin tu rajoutes ton persil haché
puis tu vas faire des couches dans un plat a gratin, purée, viande, restant de purée, gruyere et des noisettes de beurre
et zou au four 180°C !
pendant que ca cuit tu prépare une salade avec une vinaigrette fortement moutardée !
le restant de gras, ne le jette pas, tu le verses sur des morceaux de pain et tu les mets la bas au bout de ton jardin, les mésanges et autres oiseaux te remercieront en te laissant admirer leurs jolies plumes
de Zelda » Jeu 20 DĂ©c 2012 19:26
de Cnanou1295 » Jeu 20 DĂ©c 2012 20:28
Zelda tu me gĂŞnes lĂ 
de ladouce10 » Jeu 20 DĂ©c 2012 20:52
marmotte52 a Ă©crit:>>>
>>> Récupérer le gras que tu jetteras ....
>>>
![([oups])](./images/smilies/oups.gif "Oups")
de noisette62 » Jeu 20 DĂ©c 2012 22:51
de skyzonte » Jeu 20 DĂ©c 2012 23:05
ladouce10 a Ă©crit:marmotte52 a Ă©crit:>>>
>>> Récupérer le gras que tu jetteras ....
>>>
ayant du cholestérol à la maison, je récupère le gras et j'en mets une cueillère dans les croquettes de mes chiennes chaque soir([YouHouuu])
quand il n'y en a plus, elles font le tĂŞte
de momo35 » Ven 21 DĂ©c 2012 00:54
de noisette62 » Ven 21 DĂ©c 2012 08:50
de skyzonte » Ven 21 DĂ©c 2012 10:47
noisette62 a écrit:Ca ne fait pas prendre de kilos dans le cadre d'une nourriture équilibrée : tout est à utiliser avec parcimonie, n'est-ce pas Skyzonte
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