"Passe-vite" Késako ?

[nikki_odr]

bonsoir,
Dans une recette que je voudrais faire il y a cette phrase :
"Passer la préparation dans un passe-vite et la reverser dans une grande casserole. "
Ma question est : c'est quoi un passe-vite ?
La moulinette qu'on utilise pour la soupe ?
D'avance merci pour vos idées, je sèche.

[marielala]

bonsoir,
Dans une recette que je voudrais faire il y a cette phrase :
"Passer la préparation dans un passe-vite et la reverser dans une grande casserole. "
Ma question est : c'est quoi un passe-vite ?
La moulinette qu'on utilise pour la soupe ?
D'avance merci pour vos idées, je sèche.

un passe vite c est le nom "pompeux " de moulin à légumes

[noisette62]

bonsoir,
Dans une recette que je voudrais faire il y a cette phrase :
"Passer la préparation dans un passe-vite et la reverser dans une grande casserole. "
Ma question est : c'est quoi un passe-vite ?
La moulinette qu'on utilise pour la soupe ?
D'avance merci pour vos idées, je sèche.

un passe vite c est le nom "pompeux " de moulin à légumes

J'ai eu les mêmes angoisses existentielles avec une recette, et en dernier recours j'ai joué le joker "appel à un ami" en l'occurence ma mémé, qui m'a dit que c'était un presse-purée

[nikki_odr]

Merci à vous, je me doutais bien que c'était un nom compliqué pour pas grand chose.
Merci donc.
et bonnes fêtes à vous