confiture fraises/rhubarbe ?????

[marmotte52]

Petite question à celles qui ont déjà testé cette confiture :

Quelle quantité de rhubarbe par rapport aux fraises ?

parce que j'ai décidé d'en faire cette semaine mais je ne voudrais pas me "planter" dans les proportions ....

[marielala]

Petite question à celles qui ont déjà testé cette confiture :

Quelle quantité de rhubarbe par rapport aux fraises ?

parce que j'ai décidé d'en faire cette semaine mais je ne voudrais pas me "planter" dans les proportions ....

Moi je fais Rhubarbe - gelée de groseilles pour plusieurs raisons:

==>utiliser les anciens pots
==>pas besoin de vit'pris pour épaissir car rhubarbe trop liquide
==> pour enlever le gout acide de la rhubarbe

Donc pour 1.5 kilos de rhubarbe je rajoute 300 grs de gelee

Donc cela doit convenir pour des fraises

[Zelda]

en général pour la confiture rhubarbe / fraises il faut faire moitié moitié !

[marmotte52]

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[marielala]

un ami m a dit que les feuilles de rhubarbe c etait du poison. A ne pas mélanger au compost

[momo35]

([danger]) un ami m a dit que les feuilles de rhubarbe c etait du poison. A ne pas mélanger au compost

rien à voir avec le sujet initial,mais si tu les mélanges à d'autres matières ,tu peux les mettre au compost,tu peux aussi faire du purin de rhubarbe,insecticide contre les pucerons noirs

[marmotte52]

Petite question à celles qui ont déjà testé cette confiture :

Quelle quantité de rhubarbe par rapport aux fraises ?

parce que j'ai décidé d'en faire cette semaine mais je ne voudrais pas me "planter" dans les proportions ....

Voici le résultat :

J'ai mis 500 gr de rhubarbe, 1 kg de fraise, 1kg500 de sucre, le tout à macérer toute une nuit à la cave. Cuisson
à feu doux pendant 1 h avec un peu de citron et une noisette de beurre !

hummmmmmmmm

fraises rhub..JPG

[misscora59]

très appétissant on en mangerai bravo Marmotte

[momo35]

Petite question à celles qui ont déjà testé cette confiture :

Quelle quantité de rhubarbe par rapport aux fraises ?

parce que j'ai décidé d'en faire cette semaine mais je ne voudrais pas me "planter" dans les proportions ....

Voici le résultat :

J'ai mis 500 gr de rhubarbe, 1 kg de fraise, 1kg500 de sucre, le tout à macérer toute une nuit à la cave. Cuisson
à feu doux pendant 1 h avec un peu de citron et une noisette de beurre !

hummmmmmmmm

fraises rhub..JPG

Bravo marmotte pour le résultat,je n'aurais jamais pensé mélanger des fraises avec de la rhubarbe

[Cnanou1295]

Petite question à celles qui ont déjà testé cette confiture :

Quelle quantité de rhubarbe par rapport aux fraises ?

parce que j'ai décidé d'en faire cette semaine mais je ne voudrais pas me "planter" dans les proportions ....

Voici le résultat :

J'ai mis 500 gr de rhubarbe, 1 kg de fraise, 1kg500 de sucre, le tout à macérer toute une nuit à la cave. Cuisson
à feu doux pendant 1 h avec un peu de citron et une noisette de beurre !

hummmmmmmmm

fraises rhub..JPG

rhooooooooo Marmotte ça m'a l'air bien appétissant
@micalement/Doucette

[CM78]

Voici le résultat :

J'ai mis 500 gr de rhubarbe, 1 kg de fraise, 1kg500 de sucre, le tout à macérer toute une nuit à la cave. Cuisson
à feu doux pendant 1 h avec un peu de citron et une noisette de beurre !

hummmmmmmmm

fraises rhub..JPG

rhooooooooo Marmotte ça m'a l'air bien appétissant
@micalement/Doucette

Doucette, c'est bien toujours à 13 heures le rendez vous demain chez Marmotte ?

[Zelda]

NE Vous dérangez pas ! elle ne sera pas la !!! non mais, un peu plus et il ne m'en restait plus !

marmotte tu ne devrais pas mettre de telles photos sur le forum !!! ah non alors !

[marmotte52]

[Cnanou1295]

Voici le résultat :

J'ai mis 500 gr de rhubarbe, 1 kg de fraise, 1kg500 de sucre, le tout à macérer toute une nuit à la cave. Cuisson
à feu doux pendant 1 h avec un peu de citron et une noisette de beurre !

hummmmmmmmm

fraises rhub..JPG

rhooooooooo Marmotte ça m'a l'air bien appétissant
@micalement/Doucette

Doucette, c'est bien toujours à 13 heures le rendez vous demain chez Marmotte ?

CM 78 j'ai zappé notre rendez- vous
mais ce n'est que partie remise ,notre bonne Marmotte a toujours des réserves pour ses amis!

[nikki_odr]

Le mois dernier j'ai fait pommes-rhubarbe, cela a également macéré toute la nuit, et le résultat était sympa

[CM78]

Doucette, c'est bien toujours à 13 heures le rendez vous demain chez Marmotte ?

CM 78 j'ai zappé notre rendez- vous
mais ce n'est que partie remise ,notre bonne Marmotte a toujours des réserves pour ses amis!

Allez ... tous chez Marmotte

[CM78]

Petite question à celles qui ont déjà testé cette confiture :

Quelle quantité de rhubarbe par rapport aux fraises ?

parce que j'ai décidé d'en faire cette semaine mais je ne voudrais pas me "planter" dans les proportions ....

Spéciale dédicace pour Marmotte ..

http://www.europe1.fr/MediaCenter/Emiss ... e-1141269/

Moi, j'adorrrrrrrrrrrrrrrrrrr

[mouette76]

hummm ça a l'air bien bon tout ça!!
on m'a donné 1kg de rhubarbe et je vais faire rhubarbe abricot!!!il parait que c'est très bon!!!!

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 59908.aspx

bonne tambouille!

[kiki22]

hummm ça a l'air bien bon tout ça!!
on m'a donné 1kg de rhubarbe et je vais faire rhubarbe abricot!!!il parait que c'est très bon!!!!

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 59908.aspx

bonne tambouille!

oui très bon ma maman en a fait un régal