homard surgelé ???

[idaline08]

j'ai 4 homards surgelés que je souhaiterais faire ce week end, quelqu'un a une idée de recette ( facile a réalise de préférence) ?

merci d'avance pour vos réponses

[montolivet]

Tu sais à part les mettr e dans l'eau bouillante avec des herbes de provence et une fois décongelés ,les servir avec de la mayo ,c 'est tout ce que je fais.

[Zelda]

je te conseille la recette ci dessous

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 24782.aspx


si tu veux le présenter froid à la mayonaise, pour le présenter, je te propose de le décortiquer sans l'abimer, puis de couper en tranches et sur ton assiette, tu alternes, tranche de homard, tranche d'avocat, tranche de tomate et cela sur un lit de salade assaisonnée

[idaline08]

merci pour vos réponses