de chti_odr » Mer 22 Déc 2010 19:57
Bonsoir,
voici une recette de capuccino maison:
Préparation : 20 mn
Ingrédients :
- 2 tasses
- 1 tasse d'espresso ristretto
- 1 tasse de lait chaud
- crème chantilly
- chocolat en poudre
Préparation :
Versez l'espresso très chaud dans chaque tasse jusqu'à la moitié de la hauteur.
Battez le lait chaud pour obtenir une bonne quantité de mousse à la surface.
Versez doucement le lait et la mousse dans la tasse d'espresso.
Décorez de crème chantilly et parsemez de chocolat en poudre (cacao si vous préférez amer)
Bonne soirée
Amicalement, chti_odr