Modérateurs: caramour, Violette70, J@28, marielala, kincha
scapa84 a écrit:et avec les noyaux le kirch
tres bon d'ailleurs
Zelda a écrit:Ingrédients :
- 40 feuilles de cerisier
- 40 morceaux de sucre
- 1 litre de vin rouge
- 1 verre de kirsch
Préparation :
Laver les feuilles de cerisier et les sécher dans un torchon.
Les faire macérer dans le vin avec le sucre pendant une semaine.
Passé ce temps filtrer la preparation et y ajouter le kirsch.
Embouteiller, boucher et laisser reposer avant de consommer.
Ce vin bonifie en vieillissant.
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