Bonjour
Hier on m'a donné des topinambours destinés à la poubelle,j'en ai fait une bonne purée avec des pommes de terre,pensez vous que je puisse en congeler dans des pots bonne maman? je les ai cuits à la vapeur avec des pommes de terre en rajoutant du bicarbonate dans l'eau de cuisson,pas d'effet secondaire mais pas envie d'en manger plusieurs repas de suite