de ducatihd2000 » Mer 13 Mai 2015 00:19
Merci.
A voir de quelle matière grasse il s' agit. Je viens de leur écrire pour demander le pourcentage de palme et coprah.
Ingrédients :
Huiles végétales 40% (colza, coprah, palme), eau, beurre (15,5%), lait écrémé réhydraté, émulsifiants (mono et diglycérides d’acide gras, lécithine de soja), sel, arômes (lait), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide lactique), colorant (bêta-carotène).
Les huiles de coprah, de palme et de palmiste ne devraient pas porter le nom d'huile mais de graisse. En effet, aucune de ces huiles n'est fluide. Toutes sont concrètes, dures à température ambiante.
Ceci à cause de leur richesse en acides gras saturés qui est bien supérieure à celle des graisses animales comme le beurre.