Le Coin des Remboursonautes

Parfois j'achète de l'eau minérale , parfois une simple eau de source.
Je varie les marques selon les promos, j'utilise surtout de l'eau non gazeuse (sauf Quézac et Badoit)
On m'a dit que seules les eaux à faible résidu sec étaient bonnes.
Je ne sais pas de quoi il s'agit ni en quoi cela pourrait nuire à la santé.
Qui peut m'éclairer, mes recherches sur internet m'amènent à lire tout et son contraire. merci

La plus pure, la moins minéralisée de toutes les eaux du commerce est la Mont Roucous. La plus pure aussi, et conseillée pour les biberons des bébés.
Le moins de résidus à sec, signifie qu'en faisant bouillir ou évaporer l'eau il reste le moins de minéraux que possible...Comme si on dessechait l'eau en fait.
Il n'existe pas d'eau meilleure qu'une autre, tout dépend de ses besoins, de son rythme de vie, de son âge etc
Les eaux minérales sont riches en magnésium, sodium, calcium, potassium etc....et ont un taux stable.
Pour les cafetières, boulloires , fers à repasser on conseille une eau de source tres faiblement ou pas minéralisée donc plutôt la cristalline ou mont Roucous pour éviter le tartre ( calcium, calcaire).
En résumé, un grand sportif doit boire une eau riche en potassium et sodium , une femme enceinte ou en période de ménopause plutôt une eau riche en magnésium et calcium, etc....
Il ne faut pas non plus dramatiser, on boit l'eau qu'on préfère et n'oublions pas qu'on a une bonne eau potable au robinet....Et on est bien chanceux face aux pays qui sont en voie de développement....L'eau est source de vie !

Loreen a fait une bonne réponse : le résidu sec, c'est les petits grains qui restent au fond de la casserole une fois qu'on a fait évaporer l'eau.

Pour le reste :
- S'il était avéré que certaines eaux sont meilleures pour la santé, on les trouverait en pharmacie ; et si d'autres étaient nocives, elles seraient interdites à la vente.
- Les campagnes de santé nous demandent d'avoir une alimentation variée... il devrait en être de même pour l'eau.
=> si on consomme toujours la même eau, on a toujours les mêmes apports en sels minéraux et oligo-éléments. Le risque est d'avoir trop de certains et pas assez d'autres.
=> chaque eau a ses spécificités de composition et le fait de varier permet un équilibre.

Je pense que ta démarche est la bonne, j'ai d'ailleurs la même : je fais mes stocks de bouteilles au gré des promos, ensuite, je puise dans mon stock en changeant chaque jour de marque au gré de mes envies : les eaux ont toutes des goûts différents et j'aime bien changer régulièrement. J'alterne donc entre eau minérale et eau de source, gazeuse ou non, avec de temps en temps un passage par l'eau du robinet que j'aime moins mais qui reste la moins chère et parfaitement buvable.

Je me permets d'ajouter, même si c'est un peu hors sujet: j'ai été surprise de découvrir que Cristaline est une marque et donc les sources sont différentes, donc la composition différente d'une source à l'autre / d'un magasin à l'autre

salut
je connais une eau qui ne se trouvait qu'à la station thermale ou en pharmacie, elle a (toujours) un haut pouvoir laxatif, les thermes ne sont plus exploités et cette eau coule à une fontaine où tout le monde peut se servir, un panneau donne des conseils d'utilisation de cette eau, elle est fortement déconseillée aux nourrissons!
c'est l'eau de Miers dans le département du Lot, si vous tapez "eau de miers" vous trouverez tout sur cette eau.
Voir ses effets avec cette vieille carte postale:
http://www.ebay.fr/itm/46-ALVIGNAC-MIER ... SwirZTudPE

Plusieurs eaux, comme celle de Miers ont été "décommercialisées" car une eau minérale doit avoir une constante dans sa composition et son débit. Ces eaux n'étaient pas rentables ne coulant pas assez de volume. De même il y a des sources d'eaux chaudes dans les Pyrénées ou aux alentours. Les gens du coin les consomment avec bonheur pour leurs santé. A Evian, à St Paul les dax (entre autres) une fontaine est accessible gratuitement à tous et l'on y vient avec ses bidons.

j'achète en fonction des promotions,cependant je regarde le taux de calcium pour l'ostéoporose