Le Coin des Remboursonautes

J'ai acheté un paquet de farine spéciale brioche Francine, avec levure incorporée, un paquet = 2 brioches de 350g.
J'ai bien suivi les consignes, le goût était bon, mais ça n'a pas levé, un "gâteau" serré, masse. raté, les 2 fois!
J'ai écrit cela à la marque Francine, envoyant lune partie de l'emballage avec code barre, disant juste ma déception pour une marque que j'utilise.
Lettre reçue très vite, leur explication: sans doute un mauvais stockage qui a fait se dénaturer la levure.
Et pour 5e de bons d'achat de la marque. Sympa, non.

Merci, tu as bien raison, j' écris de temps en temps aussi, par contre Tipiak, de vrais radins...que dalle !