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Juicer Extracteur de jus

UNREAD_POSTPosté: Sam 28 Fév 2015 22:26
de Yes35
Bonjour
je suis interessée pour acheter un juicer ( extracteur de jus) et non centrifugeuse , je voudrais l'avis de celles ou ceux qui en possédent un.
car il y a vraiment tous les prix du simple et triple voir plus
Merci beaucoup pour vos avis
Yes35

Re: Juicer Extracteur de jus

UNREAD_POSTPosté: Sam 28 Fév 2015 23:21
de osiris
Encombrant mais rapide et efficace, mais ça a tendance à ajouter un peu d'eau au jus, donc pour la cuisson en gelée, c'est un tout petit peu plus long mais si on a l'utilisation et la place pour le ranger c'est génial et inusable.
Ne pas chercher à écraser et à récupérer quelque chose des fruits après extraction du jus, car le jus, la pectine du fruit ont été "sortis" par la vapeur, ce qu'il reste ne vaut rien.

Re: Juicer Extracteur de jus

UNREAD_POSTPosté: Dim 1 Mar 2015 08:44
de helene37
Nous utilisons depuis longtemps ce type d'appareil pour faire un délicieux jus de raisin.
Pour les gelées, j'ajoute un peu de jus cru pressé par la méthode normale, hors appareil.
A noter: la gelée faite à partir de jus extrait dans l'appareil, donc à chaud, n'a pas tout à fait le même goût, c'est pourquoi je mets du jus frais. Je la cuis peu car j'ajoute de l'agar agar.
J'apprécie beaucoup pour les coings. Je récupère la purée que je congèle et fais en accompagnement de viande avec de la compote de pommes en hiver.
Sinon, comme le dit Osiris, en autres fruits, la matière qui reste ne vaut rien, sauf pour le compost.
Je ne saurais me passer de l'extracteur de jus. le mien va sur la gazinière, il en existe des électriques.

Re: Juicer Extracteur de jus

UNREAD_POSTPosté: Dim 1 Mar 2015 10:09
de osiris
helene37 a écrit:Nous utilisons depuis longtemps ce type d'appareil pour faire un délicieux jus de raisin.
Pour les gelées, j'ajoute un peu de jus cru pressé par la méthode normale, hors appareil.
A noter: la gelée faite à partir de jus extrait dans l'appareil, donc à chaud, n'a pas tout à fait le même goût, c'est pourquoi je mets du jus frais. Je la cuis peu car j'ajoute de l'agar agar.
J'apprécie beaucoup pour les coings. Je récupère la purée que je congèle et fais en accompagnement de viande avec de la compote de pommes en hiver.
Sinon, comme le dit Osiris, en autres fruits, la matière qui reste ne vaut rien, sauf pour le compost.
Je ne saurais me passer de l'extracteur de jus. le mien va sur la gazinière, il en existe des électriques.


je partage vos avis

Re: Juicer Extracteur de jus

UNREAD_POSTPosté: Dim 1 Mar 2015 15:15
de Yes35
Merci pour vos avis c'est sympa mais je pensais plutôt au juicer électrique car j'ai déjà la centrifugeuse et l'appareil qui chauffe pratique pour les confitures mais côté pratique j'aurai voulu investir pour me faire des jus de fruits et légumes a froid
Peut être que certaines d'entre vous ont investi dans ce nouveau mode d'extracteur
En tout cas merci pour votre solidarité même si je n'ai pas bien préciser ma demande des le départ

Re: Juicer Extracteur de jus

UNREAD_POSTPosté: Dim 1 Mar 2015 19:23
de helene37
Un extracteur à froid? je peux avoir quelques précisions, je ne connais pas. Quelles marques? Où? Merci

Re: Juicer Extracteur de jus

UNREAD_POSTPosté: Dim 1 Mar 2015 21:11
de Yes35
c'est ce systeme : http://www.nature-vitalite.com/fr/produ ... s/SoloStar
J'ai vu celui ci fonctionné mais ça fait cher , et je me demandais si pour qualité égale il y avait aussi bien ??