Le Coin des Remboursonautes

43e 90 le kilo dans "mon" inter".
Je n'achète pas.

de qui se moquent t'on ? pff

Les langoustines cuites, taille correcte, 11,9.
Mais nous en voulions des fraîches !!!!
C'est A BU SÉ TOUT simplement ; pas certain que ça aille dans la poche du marin du Guilvinec....

je les ai achete aussi a inter il y a 2 ou 3 semaines environ en fraiches pouvant donc etre congeles a 9.80e le kilo en plus elles sont belles vivement la degustation

Une connaissance avait acheté des St Jacques sur un marché il y a un mois, les avait congelées. Opération rentable également.Vous avez bien fait !

Au moment des fêtes,les prix flambent,j'achète toujours mes coquilles st jacques à la criée avant les fêtes ,pour les langoustines,j'en mange avant ou après et pour les huîtres je vais m'en chercher une petite douzaine sur les rochers au moment des marées,d'ailleurs,je pense y faire un tour cet après-midi.
Pour info avant l'euro,j'achetais l'huître un franc pièce avec 13 à la douzaine,regardez les prix maintenant!

momo35 a écrit:Au moment des fêtes,les prix flambent,j'achète toujours mes coquilles st jacques à la criée avant les fêtes ,pour les langoustines,j'en mange avant ou après et pour les huîtres je vais m'en chercher une petite douzaine sur les rochers au moment des marées,d'ailleurs,je pense y faire un tour cet après-midi.
Pour info avant l'euro,j'achetais l'huître un franc pièce avec 13 à la douzaine,regardez les prix maintenant!

Ah momo35 ! tu me rappelles des souvenirs lors de nos vacances à l'île d'oléron entre autres ou nous mangions les huitres sauvages cueillies sur les rochers et moi aussi j'ai très bien connu les huitres vendues à 1 franc pièce avec 13 à la douzaine chez les poissonniers ou sur les marchés !

Il faut tout de même relativiser dans le sens où le prix varie en fonction de la taille des langoustines... Si elles sont de taille 1, le prix n'est pas un scandale surtout qu'on est à deux jours de Noel. Si elles sont de taille 4, oui le prix est scandaleux. Et rappel, en décembre, il n'y a pas abondance de langoustines.

Une années, j'en avais congelé et je ne le referais plus. Elles perdent en goût et en fermeté.

Pour les huîtres, le prix a doublé en 5 ans...

marioli 23
Il est vrai que les ostréiculteurs ont eu beaucoup de soucis avec la mortalité des naissains ,un conchyliculteur m'avait dit à l'époque ,heureusement que j'ai les moules pour couvrir les pertes mais je ne m'inquiète pas du tout pour eux! pas de langoustines congelées chez moi aussi!
Cet après-midi,bon bol d'air dans la baie avec deux copines,nous sommes rentrées chacune avec notre douzaine d'huîtres plates

Quelle chance as-tu de trouver des belons dans ton coins... Dommage qu'il y en ait si peu ici.