utilisations du bicarbonate de soude

Pour parler de tout et de rien.

Modérateurs: caramour, Violette70, J@28, marielala, kincha

utilisations du bicarbonate de soude

UNREAD_POSTde suduku » Dim 8 Jan 2023 10:48

Avatar de l’utilisateur
suduku
 
Messages: 12564
Inscription: Mer 26 AoĂ» 2009 08:23
Localisation: Bretagne

Publicité

Publicité
 

Re: utilisations du bicarbonate de soude

UNREAD_POSTde momo35 » Dim 8 Jan 2023 12:02

J'en ai en permanence Ă  la maison avec du vinaigre blanc
momo35
 
Messages: 7526
Inscription: Mer 9 Sep 2009 13:32

Re: utilisations du bicarbonate de soude

UNREAD_POSTde helene37 » Dim 8 Jan 2023 12:59

Est-ce que celui vendu pour nettoyer est le même que celui utilisé en alimentation. A la place de la poudre à lever par exemple?
helene37
 
Messages: 3977
Inscription: Jeu 20 AoĂ» 2009 19:23

Re: utilisations du bicarbonate de soude

UNREAD_POSTde capiau » Dim 8 Jan 2023 13:10

helene37 a écrit:Est-ce que celui vendu pour nettoyer est le même que celui utilisé en alimentation. A la place de la poudre à lever par exemple?

oui La réponse est dans le lien précédent
capiau
 
Messages: 958
Inscription: Dim 20 Sep 2009 18:03

Re: utilisations du bicarbonate de soude

UNREAD_POSTde toystory » Dim 8 Jan 2023 13:15

helene37 a écrit:Est-ce que celui vendu pour nettoyer est le même que celui utilisé en alimentation. A la place de la poudre à lever par exemple?

oui, et d'ailleurs souvent je l'achète dans le rayon alimentaire, car il y est vendu moins cher ([clindoeil])
je viens de refaire mon stock la semaine dernière ([YouHouuu])
toystory
 
Messages: 182
Inscription: Sam 22 AoĂ» 2009 15:48

Re: utilisations du bicarbonate de soude

UNREAD_POSTde momo35 » Dim 8 Jan 2023 21:35

helene37 a écrit:Est-ce que celui vendu pour nettoyer est le même que celui utilisé en alimentation. A la place de la poudre à lever par exemple?

J'ai testé le bicarbonate à la place de la poudre à lever mais j'ai arrêté ,pas facile à doser les grammes à moins d'avoir une super balance ,une fois j'en ai mis trop et mon gâteau était immangeable ,à toi de voir
momo35
 
Messages: 7526
Inscription: Mer 9 Sep 2009 13:32

Re: utilisations du bicarbonate de soude

UNREAD_POSTde troisamours » Lun 9 Jan 2023 06:45

momo35 a écrit:
helene37 a écrit:Est-ce que celui vendu pour nettoyer est le même que celui utilisé en alimentation. A la place de la poudre à lever par exemple?

J'ai testé le bicarbonate à la place de la poudre à lever mais j'ai arrêté ,pas facile à doser les grammes à moins d'avoir une super balance ,une fois j'en ai mis trop et mon gâteau était immangeable ,à toi de voir


dans un petit pot je mélange deux sachet de levure alsa avec le même poids de bicarbonate, ensuite dans chaque gâteau je mets 8 g soit environ 1 cuillère à café de ce mélange et c'est impeccable....
pfff
Avatar de l’utilisateur
troisamours
 
Messages: 3731
Inscription: Sam 22 AoĂ» 2009 19:45
Localisation: 77

Re: utilisations du bicarbonate de soude

UNREAD_POSTde momo35 » Lun 9 Jan 2023 10:29

troisamours a écrit:
momo35 a écrit:
helene37 a écrit:Est-ce que celui vendu pour nettoyer est le même que celui utilisé en alimentation. A la place de la poudre à lever par exemple?

J'ai testé le bicarbonate à la place de la poudre à lever mais j'ai arrêté ,pas facile à doser les grammes à moins d'avoir une super balance ,une fois j'en ai mis trop et mon gâteau était immangeable ,à toi de voir


dans un petit pot je mélange deux sachet de levure alsa avec le même poids de bicarbonate, ensuite dans chaque gâteau je mets 8 g soit environ 1 cuillère à café de ce mélange et c'est impeccable....

Bon Ă  savoir mais je n'ai pas de balance pour les grammes
momo35
 
Messages: 7526
Inscription: Mer 9 Sep 2009 13:32

Re: utilisations du bicarbonate de soude

UNREAD_POSTde helene37 » Lun 9 Jan 2023 18:39

Merci à tout le monde. Vu plusieurs usages intéressants, pour la levure, je préfèrerai Alsa
helene37
 
Messages: 3977
Inscription: Jeu 20 AoĂ» 2009 19:23


Retourner vers Discussions diverses

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: nono31 et 5 invités