congeler Herta pâte à choux ?

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congeler Herta pâte à choux ?

UNREAD_POSTde lili85 » Lun 14 Juin 2010 11:34

Bonjour,

peut-on congeler la pâte à choux Herta? Je sais que certains congèle leur pâte à gâteau herta mais pour les choux j'ai peur que l'aspect de la pâte après décongélation ne soit pas top et qu'ils ne montent pas en cuisant. Quelqu'un a essayé?
Merci de vos réponses et bonne journée
lili
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non

UNREAD_POSTde Zelda » Lun 14 Juin 2010 21:45

tes choux ne vont jamais gonffler !!!

déjà comme cela, je trouve que ca ne monte pas assez, alors si tu congeles, ca ne te feras plus du tout des choux tout ronds
et puis ce produit est tellement bon, ne le gache pas

si tu ne veux pas t'"embeter fais simplement des chouquettes un peu plus grosses et avec des morceaux de sucres concassés !

tu verras ils partiront vite !
Amitié de Zelda
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Re: congeler Herta pâte à choux ?

UNREAD_POSTde lili85 » Mar 15 Juin 2010 11:25

Merci beaucoup de tes conseils Zelda. ([cool])
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