Bonjour,
peut-on congeler la pâte à choux Herta? Je sais que certains congèle leur pâte à gâteau herta mais pour les choux j'ai peur que l'aspect de la pâte après décongélation ne soit pas top et qu'ils ne montent pas en cuisant. Quelqu'un a essayé?
Merci de vos réponses et bonne journée
lili