Le Coin des Remboursonautes

facile à faire, avec un peu de sel, avec ou sans herbes de provence
mais comme j ai un plateau tournant, on en fait pas beaucoup à chaque fois

je pense qu au four, çà doit etre plus avantageux

Dis moi combien tu mets de pomme de terre? c 'est un produit que je n'achète jamais ( trop gras, trop de sel) mais si je peux les faire pour mes petites ce serait bien , j'a mes pommes de terre et les herbes aromatiques

là j ai juste fait un essai, sur une assiette huilée , donc sans se chevaucher cela ne fait pas beaucoup de chips
mais comme il faut environ 5 mn , il faut renouveler l opération

j ai profité d avoir des lamelles de p de t et courgettes pour faire un gratin ce midi
j ai donc pris seulement quelques rondelles de p de t
j ai essayé avec quelques rondelles de courgettes mais cela ne donne pas vraiment comme les p de t
mais comme maintenant on fait des chips de légumes ...

Mersi Suduku

suduku a écrit:l...
j ai essayé avec quelques rondelles de courgettes mais cela ne donne pas vraiment comme les p de t
mais comme maintenant on fait des chips de légumes ...

La courgette contient trop d'eau pour faire des chips, c'est bon cuit ainsi mais ça reste trop mou. Pareil pour l'aubergine

Ca marche bien avec pommes de terre, patates douces, carottes

et les betteraves ?

suduku a écrit:et les betteraves ?

Ca doit marcher aussi car c'est ferme, mais par gout personnel, j'aime pas ...

suduku a écrit:facile à faire, avec un peu de sel, avec ou sans herbes de provence
mais comme j ai un plateau tournant, on en fait pas beaucoup à chaque fois

je pense qu au four, çà doit etre plus avantageux

Merci infiniment ! malgré mon grand âge et surtout ma longue expérience du micro onde (lol) je n'avais pas pensé à essayer !
j'ai même réussi avec les courgettes (très fines tranches ça marche) et les carotte, pommes c'est délicieux ; aujourd'hui j'essaie avec autres légumes et fruits ;
c'est la rapidité qui est intéressante, au four ça n'en finit pas.

les pommes "fruits" vous les épluchez ou pas ?

suduku a écrit:les pommes "fruits" vous les épluchez ou pas ?

Je pense que cela dépend de la variété de pommes

momo35 a écrit:

suduku a écrit:les pommes "fruits" vous les épluchez ou pas ?

Je pense que cela dépend de la variété de pommes

Et surtout de la provenance
Si tu les a achetées, enlever la peau enlève en même temps une bonne partie des résidus de traitement.
Si elles viennent de ton jardin , tu sais ce que tu leur a donné ...

Il est vrai que je ne pose jamais la question pour les fruits et les légumes ,beaucoup de perte en pommes cette année mais aucun traitement depuis que les arbres existent