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CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Mar 24 Aoû 2021 11:09
de suduku
facile à faire, avec un peu de sel, avec ou sans herbes de provence
mais comme j ai un plateau tournant, on en fait pas beaucoup à chaque fois

je pense qu au four, çà doit etre plus avantageux

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Mar 24 Aoû 2021 11:26
de momo35
Dis moi combien tu mets de pomme de terre? c 'est un produit que je n'achète jamais ( trop gras, trop de sel) mais si je peux les faire pour mes petites ce serait bien , j'a mes pommes de terre et les herbes aromatiques

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Mar 24 Aoû 2021 11:30
de suduku
là j ai juste fait un essai, sur une assiette huilée , donc sans se chevaucher cela ne fait pas beaucoup de chips
mais comme il faut environ 5 mn , il faut renouveler l opération

j ai profité d avoir des lamelles de p de t et courgettes pour faire un gratin ce midi
j ai donc pris seulement quelques rondelles de p de t
j ai essayé avec quelques rondelles de courgettes mais cela ne donne pas vraiment comme les p de t
mais comme maintenant on fait des chips de légumes ...

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Mer 25 Aoû 2021 06:34
de momo35
Mersi Suduku

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Mer 25 Aoû 2021 11:45
de Janola33
suduku a écrit:l...
j ai essayé avec quelques rondelles de courgettes mais cela ne donne pas vraiment comme les p de t
mais comme maintenant on fait des chips de légumes ...


La courgette contient trop d'eau pour faire des chips, c'est bon cuit ainsi mais ça reste trop mou. Pareil pour l'aubergine

Ca marche bien avec pommes de terre, patates douces, carottes

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Mer 25 Aoû 2021 12:13
de suduku
et les betteraves ?

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Mer 25 Aoû 2021 13:50
de Janola33
suduku a écrit:et les betteraves ?


Ca doit marcher aussi car c'est ferme, mais par gout personnel, j'aime pas ...

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Sam 28 Aoû 2021 07:23
de claudine63
suduku a écrit:facile à faire, avec un peu de sel, avec ou sans herbes de provence
mais comme j ai un plateau tournant, on en fait pas beaucoup à chaque fois

je pense qu au four, çà doit etre plus avantageux



Merci infiniment ! malgré mon grand âge et surtout ma longue expérience du micro onde (lol) je n'avais pas pensé à essayer !
j'ai même réussi avec les courgettes (très fines tranches ça marche) et les carotte, pommes c'est délicieux ; aujourd'hui j'essaie avec autres légumes et fruits ;
c'est la rapidité qui est intéressante, au four ça n'en finit pas.

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Sam 28 Aoû 2021 09:52
de suduku
les pommes "fruits" vous les épluchez ou pas ?

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Sam 28 Aoû 2021 10:45
de momo35
suduku a écrit:les pommes "fruits" vous les épluchez ou pas ?

Je pense que cela dépend de la variété de pommes

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Sam 28 Aoû 2021 11:39
de Janola33
momo35 a écrit:
suduku a écrit:les pommes "fruits" vous les épluchez ou pas ?

Je pense que cela dépend de la variété de pommes


Et surtout de la provenance ([clindoeil])
Si tu les a achetées, enlever la peau enlève en même temps une bonne partie des résidus de traitement.
Si elles viennent de ton jardin , tu sais ce que tu leur a donné ...

Re: CHIPS AU MICRO ONDES

UNREAD_POSTPosté: Sam 28 Aoû 2021 20:19
de momo35
Il est vrai que je ne pose jamais la question pour les fruits et les légumes ,beaucoup de perte en pommes cette année mais aucun traitement depuis que les arbres existent