cuire les betteraves?

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cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde helene37 » Sam 26 DĂ©c 2020 19:40

ON m'a donné de très grosses betteraves. Bien que j'en aie coupé un morceau, trop long à cuire au four, boit l'eau de la casserole et cuit mal. Vous faites comment? ça prend combien de temps?
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde sasa » Sam 26 DĂ©c 2020 20:23

helene37 a écrit:ON m'a donné de très grosses betteraves. Bien que j'en aie coupé un morceau, trop long à cuire au four, boit l'eau de la casserole et cuit mal. Vous faites comment? ça prend combien de temps?

Cocotte minute !au moins 30 minutes pour ma part
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde ladouce10 » Sam 26 DĂ©c 2020 20:55

sasa a Ă©crit:
helene37 a écrit:ON m'a donné de très grosses betteraves. Bien que j'en aie coupé un morceau, trop long à cuire au four, boit l'eau de la casserole et cuit mal. Vous faites comment? ça prend combien de temps?

Cocotte minute !au moins 30 minutes pour ma part

Idem
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde yodu » Sam 26 DĂ©c 2020 21:31

Pareil en cocotte minute voire plus si très grosse
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde Zelda » Sam 26 DĂ©c 2020 21:52

yodu a écrit:Pareil en cocotte minute voire plus si très grosse


moi aussi à la cocotte minute, coupées en deux si trop grosses mais surtout pas dans l'eau, dans le bac vapeur !

on peut faire aussi au four
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde momo35 » Sam 26 DĂ©c 2020 22:03

Zelda a Ă©crit:
yodu a écrit:Pareil en cocotte minute voire plus si très grosse


moi aussi à la cocotte minute, coupées en deux si trop grosses mais surtout pas dans l'eau, dans le bac vapeur !

on peut faire aussi au four

Idem
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde mamyloy » Sam 26 DĂ©c 2020 22:59

Moi je les coupe en petits cubes et les cuit au cuit-vapeur comme les carottes environ 30 minutes aussi.
Il n'y a que deux conduites avec la Vie: Ou on la rève ou on l'accomplit . René Char
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde BZH 77 » Dim 27 DĂ©c 2020 06:49

Betteraves crues râpées également
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde clemence » Dim 27 DĂ©c 2020 09:36

dans la cheminée dans du papier d'aluminium
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde helene37 » Dim 27 DĂ©c 2020 09:56

Merci Encore une fois, les adeptes de la cocotte minute résolvent bien des problèmes! C'est vraiment mon "outil" préféré!
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde momo35 » Dim 27 DĂ©c 2020 10:55

Tu sais Hélène je les cuis en grosse quantité ,les coupe en dés ou en lamelles ensuite pour les mettre en bocaux dans un mélange ,pour 1l d'eau,deux grands verres de vinaigre, poivre en grains,thym,laurier et 100G de sucre,une fois mon mélange refroidi je le verse dans mes pots remplis en alternant avec des tranches d'oignons,bien rincé avant de manger,ainsi je peux en faire profiter les enfants et ça dépanne bien pour un imprévu
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde helene37 » Dim 27 DĂ©c 2020 15:10

momo35, merci ça reste comme ça, pas de stérilisation, un peu comme les cornichons ?
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Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde momo35 » Lun 28 DĂ©c 2020 00:13

helene37 a écrit:momo35, merci ça reste comme ça, pas de stérilisation, un peu comme les cornichons ?

oui,oui,recette d'une remboursonaute de la région
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