Le Coin des Remboursonautes

sur beaucoup de site de cuisine, on nous dit que pour faciliter la tache d'ôter les pelures des cerneaux des noix, il suffit de les faire bouillir 1mn30 et après ca part tout seul, ne le faites surtout pas, car si ca facilite un peu le déshabillage des noix, elles ne sont plus bonnes après

Merci de nous prévenir Zelda

ILs ont d$u confondre avec les châtaignes!

non non j'ai vu plein de sites différents conseillant cette solution, bin, moi je confirme que les noix ne sont plus bonnes après

comme de juste, j'avais utilisé les meilleures, les plus grosses, et meme la chienne n'en a pas voulu, je la comprends mdr

Hier j'ai fait tremper mes noix dans de l'eau froide pour enlever le noir laissé par le brou,ce soir à ma grande surprise j'ai réussi à enlever l'enveloppe des cerneaux sans difficulté

Comme quand les noix sont toutes fraiches et que la peau ne colle pas, momo35

helene37 a écrit:Comme quand les noix sont toutes fraiches et que la peau ne colle pas, momo35

Tout à fait