Le Coin des Remboursonautes

C est reparti pour les confitures avec des pèches et nectarines

laissez vous les morceaux ou presse légumes ? svp merci

C'est fonction des gouts de ceux qui la mangent

Et fonction de la façon de préparer les fruits.
Si je coupe en petits morceaux lors de la préparation, je laisse tel quel.
Si les morceaux sont un peu trop gros, un petit coup de mixeur plongeant après cuisson et les morceaux sont plus petits.

Janola33 a écrit:C'est fonction des gouts de ceux qui la mangent

Et fonction de la façon de préparer les fruits.
Si je coupe en petits morceaux lors de la préparation, je laisse tel quel.
Si les morceaux sont un peu trop gros, un petit coup de mixeur plongeant après cuisson et les morceaux sont plus petits.

Merci c est ce que je viens de faire les morceaux étaient vraiment trop gros ce qui me fait 27 pots

A cette date, fruits de vitre récolte? congelés?

helene37 a écrit:A cette date, fruits de vitre récolte? congelés?

C est mon voisin maraicher qui m a donné 4 cageots d invendus

Veinarde pour le don! Bravo pour le courage de s'y mettre et le temps passé. Bonne dégustation!