RECETTE AVEC FRAMBOISES?

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RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde marielala » Lun 1 Juil 2019 11:56

A part, coulis, glace , tartes et confiture/gelée que peut on faire avec des framboises ? merci SVP
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde Janola33 » Lun 1 Juil 2019 12:06

Canapé gourmand pour l'apéro

Pain de campagne grillé, confit d oignon ou de figue, tranche de magret fumé, et 1 framboise en déco
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde marmotte52 » Lun 1 Juil 2019 14:35

cake ([super])
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde Applepie » Lun 1 Juil 2019 15:39

en dehors de tout ce qui est gâteaux, muffins etc, tu peux faire du cuir de framboises, du coulis, du sirop, de la liqueur, des pâtes de fruits, de la mousse, un tiramisu.
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde marielala » Lun 1 Juil 2019 15:54

Applepie a écrit:en dehors de tout ce qui est gâteaux, muffins etc, tu peux faire du cuir de framboises, du coulis, du sirop, de la liqueur, des pâtes de fruits, de la mousse, un tiramisu.



merci pâte de fruit , mousse, liqueur et sirop jamais fait , donc je ne sais pas si compliqué ou pas/ En plus pas trop le temps car demain rebelote cueillette framboises et je suis loin d avoir terminé ma gelée de groseilles pas le 1/3
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde Applepie » Lun 1 Juil 2019 16:03

marielala a Ă©crit:
Applepie a écrit:en dehors de tout ce qui est gâteaux, muffins etc, tu peux faire du cuir de framboises, du coulis, du sirop, de la liqueur, des pâtes de fruits, de la mousse, un tiramisu.



merci pâte de fruit , mousse, liqueur et sirop jamais fait , donc je ne sais pas si compliqué ou pas/ En plus pas trop le temps car demain rebelote cueillette framboises et je suis loin d avoir terminé ma gelée de groseilles pas le 1/3


il y a pas mal de recettes sur le net et ce n'est pas compliqué du tout. La liqueur, peut-être trop long si tu n'as pas beaucoup de temps, mais le reste, pas du tout!
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde Zelda » Lun 1 Juil 2019 16:07

Si tu n as pas le temps tu congèles et tu transformeras plus tard
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde marielala » Lun 1 Juil 2019 16:13

Zelda a écrit:Si tu n as pas le temps tu congèles et tu transformeras plus tard



sauf que congélo plein
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde suduku » Lun 1 Juil 2019 16:31

Dernière édition par suduku le Mar 9 Juil 2019 08:59, édité 1 fois.
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde Zelda » Mar 2 Juil 2019 12:03

marielala a Ă©crit:
Zelda a écrit:Si tu n as pas le temps tu congèles et tu transformeras plus tard



sauf que congélo plein



Pas grave j arrive Julie et moi adorons les framboises et ce n est pas moi qui en mangera le plus ...
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde marielala » Mar 2 Juil 2019 12:21

Zelda a Ă©crit:
marielala a Ă©crit:
Zelda a écrit:Si tu n as pas le temps tu congèles et tu transformeras plus tard



sauf que congélo plein



Pas grave j arrive Julie et moi adorons les framboises et ce n est pas moi qui en mangera le plus ...


alors pour 4 h il faut que je fasse la recette de Marmotte avant ....
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde malae » Mar 2 Juil 2019 12:49

marmotte52 a Ă©crit:cake ([super])

aurais tu une recette stp?
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde marmotte52 » Mar 2 Juil 2019 19:37

malae a Ă©crit:
marmotte52 a Ă©crit:cake ([super])

aurais tu une recette stp?



Dans l'ordre :

- 165 g de beurre mou (je mets moitié margarine)
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 250 g de farine (tu peux mettre moitié moitié avec maïzéna)
- 200 g de framboises
- 1/2 sachet de levure
- sel
- 3 c Ă  soupe de lait

Tu mélanges tous ces ingrédients à la suite, un par un.

Cuisson environ 40 à 60 mn à 180°.

Bon appétit.
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde momo35 » Mar 2 Juil 2019 20:26

Merci marmotte pour cette recette
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde malae » Mer 3 Juil 2019 11:26

marmotte52 a Ă©crit:
malae a Ă©crit:
marmotte52 a Ă©crit:cake ([super])

aurais tu une recette stp?



Dans l'ordre :

- 165 g de beurre mou (je mets moitié margarine)
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 250 g de farine (tu peux mettre moitié moitié avec maïzéna)
- 200 g de framboises
- 1/2 sachet de levure
- sel
- 3 c Ă  soupe de lait

Tu mélanges tous ces ingrédients à la suite, un par un.

Cuisson environ 40 à 60 mn à 180°.

Bon appétit.

merci marmotte52 je testerai quand j'aurai des framboises
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde tine » Lun 8 Juil 2019 23:19

Ici, nous avons fait des verrines avec du mascarpone, des framboises et des biscuits cuillères....
Un régal !!!
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Re: RECETTE AVEC FRAMBOISES?

UNREAD_POSTde helene37 » Mar 9 Juil 2019 08:52

vinaigre Ă  la framboise:
Dans un grand bocal minimum 1.5litre, mettre 1 litre d'un bon vinaigre (vin ou cidre) + 300g de framboises bien mûres.
Fermer le bocal avec un tissu + élastique (ç doit être bien fermé mais respirer.
Placer le tout en plein soleil vers 11h du matin, le rentrer le soir.
MĂŞme voyage au jardin chaque jour de soleil pendant au moins 7 jours;
Si mauvais temps, reporter l'opération à + tard.
Le soleil cuit les framboises et lie leur parfum au vinaigre.
Oublier dans un endroit tempéré, à l'intérieur de la maison, pendant une bonne semaine.
Vider le tout dans un chinois, Ă©craser les framboises, filtrer au chinois pour Ă©viter les petites graines.
Mettre en bouteilles, utiliser au bout de 2 à 3 semaines (en automne!) sur des crudités.
Un délice!
A faire les années ensoleillées comme 2019...... si vos framboisesn'ont pas, comme chez mois, séché à cause de la chaleur!
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