Le Coin des Remboursonautes

Je voulais juste savoir si l'on peut préparer un tiramisu l'avant veille ?

oui mais à la condition que tes œufs soient extra frais

Le lendemain, je le trouve bien meilleur mais le surlendemain, les parfums sont un peu évaporés, le biscuit semble trop imbibé.

mettre un film plastique pour éviter qu il prenne éventuellement d autres odeurs du frigo
c est quand même une préparation à partir d ingrédients "fragiles" sans cuisson

C'est même conseillé, il est bien meilleur