Variante du baba au Rhum ?

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Variante du baba au Rhum ?

UNREAD_POSTde marielala » Mar 4 Juin 2019 14:45

je voudrai faire un gâteau avec la recette du baba au rhum. Mais j aimerai pour le faire gonfler utiliser autre chose que du rhum à part faire un sirop sucré y a t il une autre manière de faire et quelle garniture qui changerait de la crème pâtissière merci ? xvp
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Re: Variante du baba au Rhum ?

UNREAD_POSTde suduku » Mar 4 Juin 2019 15:14

il faut mieux chercher dans les recettes de SAVARIN
https://www.marmiton.org/recettes/recet ... 12525.aspx

ou prendre une recette de cake
ex :https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311322-cake-au-citron
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Re: Variante du baba au Rhum ?

UNREAD_POSTde Zelda » Mar 4 Juin 2019 19:30

a l'origine ce gâteau se faisait avec du vin blanc

https://fr.wikipedia.org/wiki/Baba_au_rhum

je te conseille soit un sirop d'orange ou Ă©ventuellement un autre agrume
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Re: Variante du baba au Rhum ?

UNREAD_POSTde marielala » Mer 5 Juin 2019 10:27

Zelda a écrit:a l'origine ce gâteau se faisait avec du vin blanc

https://fr.wikipedia.org/wiki/Baba_au_rhum

je te conseille soit un sirop d'orange ou Ă©ventuellement un autre agrume



merci ma belle mais c est pour des enfants donc le rhum !!!!
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Re: Variante du baba au Rhum ?

UNREAD_POSTde Zelda » Mer 5 Juin 2019 18:53

et bien justement je te conseillais un sirop d'orange ou Ă©ventuellement d'agrume
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