Le Coin des Remboursonautes

je voudrai faire un gâteau avec la recette du baba au rhum. Mais j aimerai pour le faire gonfler utiliser autre chose que du rhum à part faire un sirop sucré y a t il une autre manière de faire et quelle garniture qui changerait de la crème pâtissière merci ? xvp

il faut mieux chercher dans les recettes de SAVARIN
https://www.marmiton.org/recettes/recet ... 12525.aspx

ou prendre une recette de cake
ex :https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311322-cake-au-citron

a l'origine ce gâteau se faisait avec du vin blanc

https://fr.wikipedia.org/wiki/Baba_au_rhum

je te conseille soit un sirop d'orange ou éventuellement un autre agrume

Zelda a écrit:a l'origine ce gâteau se faisait avec du vin blanc

https://fr.wikipedia.org/wiki/Baba_au_rhum

je te conseille soit un sirop d'orange ou éventuellement un autre agrume

merci ma belle mais c est pour des enfants donc le rhum !!!!

et bien justement je te conseillais un sirop d'orange ou éventuellement d'agrume