Le Coin des Remboursonautes

de **galiem** » Ven 19 Avr 2019 09:01

avez vous déjà mis des fraises en bocaux ? comment ressortent elles ? merci
j'hésite dans les doses de sucre, on lit tout et n'importe quoi, merci de partager vos expériences

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de **eve31** » Ven 19 Avr 2019 20:59

en tout cas ne mettez pas de fraises dans vos salades de fruits en bocaux car il faut 1 peu de cuisson donc en stérilisant
les les fraises étants 1 peu cuites : berk : ça gache 1 peu
([Blonde])

donc sans fraises

de **momo35** » Sam 20 Avr 2019 08:22

Jamais mis de fraises en bocaux,je fais des confitures ou des glaces

de **moimb** » Sam 20 Avr 2019 09:03

Je congèle les fraises pour décaler la fabrication des confitures ou faire du coulis ou des sorbets minute. par contre je ne les utilise pas pour des tartes ou salades.
Si le goût reste intact, l'aspect et la texture pas du tout.

de **patounet** » Sam 20 Avr 2019 09:55

pareil congélation, idéal pour glace, coulis, granité express etc sauf gateaux et tartes

de **clemence** » Sam 20 Avr 2019 10:25

pour moi au congélateur sur 1 plateau pour ne pas quelles se collent mettre du sucre aprés dans une poche comme elles ne sont pas collées

de **galiem** » Sam 20 Avr 2019 11:14

beaucoup trop de productions , les congelateurs sont pleins, du coup on a mis en bocaux , pour faire coulis ou milk shake exclusivement ,voir pour faire du sirop de fraises aussi, car plus de 10 kgs !!!

de **helene37** » Jeu 25 Avr 2019 16:42

Et moi qui rêverais de fraises, là, maintenant.... le prix me dissuade!!!

de **patounet** » Jeu 25 Avr 2019 17:24

galiem a écrit:beaucoup trop de productions , les congelateurs sont pleins, du coup on a mis en bocaux , pour faire coulis ou milk shake exclusivement ,voir pour faire du sirop de fraises aussi, car plus de 10 kgs !!!

rahhhhhhhhhhhh moi je t'aime, donne moi ton adresse je vais le régler ton problème de fraise ([rigoler])

de **galiem** » Jeu 25 Avr 2019 19:41

patounet a écrit:
galiem a écrit:beaucoup trop de productions , les congelateurs sont pleins, du coup on a mis en bocaux , pour faire coulis ou milk shake exclusivement ,voir pour faire du sirop de fraises aussi, car plus de 10 kgs !!!

rahhhhhhhhhhhh moi je t'aime, donne moi ton adresse je vais le régler ton problème de fraise

de **osiris** » Jeu 25 Avr 2019 21:36

galiem a écrit:beaucoup trop de productions , les congelateurs sont pleins, du coup on a mis en bocaux , pour faire coulis ou milk shake exclusivement ,voir pour faire du sirop de fraises aussi, car plus de 10 kgs !!!

Quoi? maintenant des fraises au jardin?

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