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conserves de fraises
Posté:
Ven 19 Avr 2019 10:01
de galiem
avez vous déjà mis des fraises en bocaux ? comment ressortent elles ? merci
j'hésite dans les doses de sucre, on lit tout et n'importe quoi, merci de partager vos expériences
Re: conserves de fraises
Posté:
Ven 19 Avr 2019 21:59
de eve31
en tout cas ne mettez pas de fraises dans vos salades de fruits en bocaux car il faut 1 peu de cuisson donc en stérilisant
les les fraises étants 1 peu cuites : berk : ça gache 1 peu
donc sans fraises
Re: conserves de fraises
Posté:
Sam 20 Avr 2019 09:22
de momo35
Jamais mis de fraises en bocaux,je fais des confitures ou des glaces
Re: conserves de fraises
Posté:
Sam 20 Avr 2019 10:03
de moimb
Je congèle les fraises pour décaler la fabrication des confitures ou faire du coulis ou des sorbets minute. par contre je ne les utilise pas pour des tartes ou salades.
Si le goût reste intact, l'aspect et la texture pas du tout.
Re: conserves de fraises
Posté:
Sam 20 Avr 2019 10:55
de patounet
pareil congélation, idéal pour glace, coulis, granité express etc sauf gateaux et tartes
Re: conserves de fraises
Posté:
Sam 20 Avr 2019 11:25
de clemence
pour moi au congélateur sur 1 plateau pour ne pas quelles se collent mettre du sucre aprés dans une poche comme elles ne sont pas collées
Re: conserves de fraises
Posté:
Sam 20 Avr 2019 12:14
de galiem
beaucoup trop de productions , les congelateurs sont pleins, du coup on a mis en bocaux , pour faire coulis ou milk shake exclusivement ,voir pour faire du sirop de fraises aussi, car plus de 10 kgs !!!
Re: conserves de fraises
Posté:
Jeu 25 Avr 2019 17:42
de helene37
Et moi qui rêverais de fraises, là, maintenant.... le prix me dissuade!!!
Re: conserves de fraises
Posté:
Jeu 25 Avr 2019 18:24
de patounet
galiem a écrit:beaucoup trop de productions , les congelateurs sont pleins, du coup on a mis en bocaux , pour faire coulis ou milk shake exclusivement ,voir pour faire du sirop de fraises aussi, car plus de 10 kgs !!!
rahhhhhhhhhhhh moi je t'aime, donne moi ton adresse je vais le régler ton problème de fraise
Re: conserves de fraises
Posté:
Jeu 25 Avr 2019 20:41
de galiem
patounet a écrit:galiem a écrit:beaucoup trop de productions , les congelateurs sont pleins, du coup on a mis en bocaux , pour faire coulis ou milk shake exclusivement ,voir pour faire du sirop de fraises aussi, car plus de 10 kgs !!!
rahhhhhhhhhhhh moi je t'aime, donne moi ton adresse je vais le régler ton problème de fraise
Re: conserves de fraises
Posté:
Jeu 25 Avr 2019 22:36
de osiris
galiem a écrit:beaucoup trop de productions , les congelateurs sont pleins, du coup on a mis en bocaux , pour faire coulis ou milk shake exclusivement ,voir pour faire du sirop de fraises aussi, car plus de 10 kgs !!!
Quoi? maintenant des fraises au jardin?