Le Coin des Remboursonautes

J'ai un reste de figues sèches qui sont trop sèches, voire dures ... Qui a une idée de ce que je peux en faire?

j'ai toujours le problème avec ces paquets de 1 kg !! j'en fais un cake, il y a plein de recettes sur le net, c'est incroyable comme ça les ramollit , et c'est excellent, tu ajoutes ce que tu veux: des raisins secs, pruneaux.du rhum...etc

En accompagnement avec les viandes blanches

Un tajine peut être avec des épices ça ravigote

tu peux également faire un pain aux figues, de la pâte de figues (et éventuellement l'utiliser pour faire des figolus), du chutney, de la confiture ... tu n'as que l'embarras du choix!

merci de vos suggestions Finalement nous les avons passées dans l'eau chaude (comme on fait pour les pruneaux) et ensuite dégustées nature Délicieux