Soupe en brique et congélation ?
Posté: Mar 21 Nov 2017 13:51
Bonjour,
J'ai plusieurs briques de soupe ALVALLE qui périment le 27 novembre.
Je voulais savoir si je pouvais les congeler ? si, oui en les laissant dans la brique ?
Il s'agit de :
SOUPE CHAUDE : potiron, orange & thym
SOUPE CHAUDE : patate douce, carotte & noix de muscade
J'avais congelé le GASPACHO de ALVALLE et c'était pas terrible car le goût avait changé, sans doute dû à l'eau de congélation. Mais là, il s'agissait de TOMATES (soupe froide GASPACHO).
Pensez-vous que j'aurais le même problème avec ces SOUPES CHAUDES, vu que la texture est plus épaisses ?
Merci de vos avis ou expériences.
J'ai plusieurs briques de soupe ALVALLE qui périment le 27 novembre.
Je voulais savoir si je pouvais les congeler ? si, oui en les laissant dans la brique ?
Il s'agit de :
SOUPE CHAUDE : potiron, orange & thym
SOUPE CHAUDE : patate douce, carotte & noix de muscade
J'avais congelé le GASPACHO de ALVALLE et c'était pas terrible car le goût avait changé, sans doute dû à l'eau de congélation. Mais là, il s'agissait de TOMATES (soupe froide GASPACHO).
Pensez-vous que j'aurais le même problème avec ces SOUPES CHAUDES, vu que la texture est plus épaisses ?
Merci de vos avis ou expériences.