Le Coin des Remboursonautes

2017 étant une année à fruits à foison - Donc après avoir fait plus de 75 pots de confitures (groseille -mures et prunes)

Je vais ranger tous les cageots de poire dans la cave mais également faire des bocaux de prunes et poires au sirop?

Changer vous svp tous les ans vos rondelles et sinon que faite vous pour les réutiliser ? ce n est pas une question de cout car moins de 2 € les 10 mais pour éviter de les jeter s ils sont encore valables. merci

moi je change a chaque stérilisation les rondelles.je ne prends pas le risque de perdre le travail et le produit .

oh oui, je jette ! ils ont bouilli, on parfois pris la forme du bocal...

Il faut absolument changer les rondelles.... j'ai toujours vu mes parents faire comme ça et je suis car il suffit d'un tout petit défaut pour que la fermeture ne soit pas complète et le bocal raté. faire bouillir ces rondelles.
Plus grave, les conserves familiales mal faites (et ça ne se voit pas et à peine au goût) peuvent engendrer une maladie grave: le botulisme
On peut profiter tout au long de l'année de promotions ponctuelles chez Noz et Cie sur les rondelles. Sinon, allez les acheter sans tarder, les magasins sont souvent en rupture en pleine période de fruits

Plus de conseils sur: http://www.leparfait.fr/comment-faire-ses-conserves

helene37 a écrit:Il faut absolument changer les rondelles.... j'ai toujours vu mes parents faire comme ça et je suis car il suffit d'un tout petit défaut pour que la fermeture ne soit pas complète et le bocal raté. faire bouillir ces rondelles.
Plus grave, les conserves familiales mal faites (et ça ne se voit pas et à peine au goût) peuvent engendrer une maladie grave: le botulisme
On peut profiter tout au long de l'année de promotions ponctuelles chez Noz et Cie sur les rondelles. Sinon, allez les acheter sans tarder, les magasins sont souvent en rupture en pleine période de fruits

Plus de conseils sur: http://www.leparfait.fr/comment-faire-ses-conserves

ce qui ne me gênait pas c était le prix - merci me voila donc rassurée - par contre pas d enseigne de type NOZ

je vais donc garder mes autres rondelles pour mettre sur des bocaux qui n ont besoin d aucune stérilisation

parfois aussi sur les marchés étal du style 'basard", toujours y penser hors saison

Voilà que j'en oublie l'orthographe: "bazar"

helene37 a écrit:Voilà que j'en oublie l'orthographe: "bazar"

pas grave - sinon on peut faire "éditer ' et corriger l erreur

Je change toujours mes rondelles et ne prends que la marque le parfait,1.66 les 10,je fais aussi des conserves avec des grands pots bonne maman quand le couvercle est très correct,jamais eu de pépin

idem je les change à chaque utilisation et je fais le plein bien avant la saison des conserves

Bonsoir,

Vu sur le catalogue de Carrefour du 22 au 28.08 en page 19
lot de 10 rondelles universelles au prix de 2.10€ diam 85 mm - 1.95€ diam 70 85 100 mm- Le Parfait