Le Coin des Remboursonautes

J'ai des concombres dans le jardin, certains sont amers.
Je viens de voir sur internet que les concombres amers étaient anticancéreux, antidiabéte.. un bonheur pour la santé alors que les concombres doux n'ont pas ces qualités
Moi qui les jetais jusqu'à maintenant, je vais sans doute les consommer
Et vous, qu'en pensez vous ?

il faut faire attention à tout ce qui se dit sur internet,tant que cela ne sera pas prouvé par le corps médical.bon week-end.

Bonjour ma77

Pour que le concombre que l'on va consommer ne soit pas amer (ou très peu amer) il convient de couper au couteau la pointe de celui ci environ 2 cm et de frotter les 2 parties découpées l'une contre l'autre.

Il va se produire de la "bave" contenant l'amertume, couper ensuite ensuite une rondelle de concombre, là ou la bave c'est produite et la jeter.

Procéder de même de l'autre coté du concombre.

Vous nous direz si cela à été efficace.

Bonne dégustation.

Ritou

Merci Ritou83, mais, bizarrement, mes concombres ont du avoir peur: ils ne sont plus amers..(peut -être aussi parce qu'il a beaucoup plu.)
Mais je retiens votre proposition, si ils redeviennent amers, je testerai et vous tiendrai au courant

RITOU83 a écrit:Bonjour ma77

Pour que le concombre que l'on va consommer ne soit pas amer (ou très peu amer) il convient de couper au couteau la pointe de celui ci environ 2 cm et de frotter les 2 parties découpées l'une contre l'autre.

Il va se produire de la "bave" contenant l'amertume, couper ensuite ensuite une rondelle de concombre, là ou la bave c'est produite et la jeter.

Procéder de même de l'autre coté du concombre.

Vous nous direz si cela à été efficace.

Bonne dégustation.

Ritou