Barres aux Céréales

Forum cuisine : tout ce qui est recettes, machine à pain, etc...

Modérateurs: caramour, Violette70, J@28, marielala, kincha

Barres aux Céréales

UNREAD_POSTde suduku » Mer 14 Sep 2016 15:06

Barres country aux céréales©Silvia Santucci, 750 Grammes

Préparation : 10 minutes
Attente : 2 heures
Nombre de personne: 2
Difficulté: Facile
Type de plat: Goûter

Ingrédients

100g de chocolat blanc
200g de chocolat au lait
10g de flocons d'avoine
15g de blé soufflé au mie
5 cl de crème liquide entière

recette

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans un récipient au micro-ondes (attention de ne pas le faire brûler, vérifiez régulièrement). Vous pouvez aussi le faire fondre au bain-marie. C'est plus long mais moins risqué.
Lissez le chocolat et incorporez la crème liquide entière.
Versez les flocons d'avoine, puis les grains de blé soufflés au miel. Mélangez.
Versez la préparation obtenue dans des moules à financier ou tout autre moule individuel rectangulaire.
Laissez durcir 1 heure environ au réfrigérateur.
Démoulez quand la pâte a bien durci.
Faites fondre le chocolat au lait coupé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Lissez le chocolat, laissez-le refroidir quelques instants, puis passez chaque barre au chocolat blanc et céréales dans le chocolat fondu. Déposez chaque barre sur une feuille de papier aluminium. Placez au réfrigérateur et laissez durcir une heure environ. Régalez-vous !
Conseil :
Préparez-les la veille. Réalisez ces barres avec différents chocolats pour jouer sur les couleurs. Vous pouvez également y ajouter des fruits secs pour un surcroît d'énergie.
Avatar de l’utilisateur
suduku
 
Messages: 12559
Inscription: Mer 26 Aoû 2009 09:23
Localisation: Bretagne

Publicité

Publicité
 

Retourner vers La Bonne Tambouille

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 4 invités