Brochettes curry et ras el hanout
Posté: Dim 10 Avr 2016 20:332 blanc de poulet
1yaourt nature
1 échalote, une gousse d'ail, sel, poivre
1 cuil à café de curry
1/2 cuil à café de ras el hanout
1/2cuil à café de cumin
Couper les blancs en cubes. Hacher ail et échalote. Dans un bol, mettre yaourt, épices, ail et échalote. Mélanger. Couvrir avec un film alimentaire et laisser reposer au frigo durant 2 à 3 heures. Enfiler les dès de poulet sur des piques à brochettes. Faire griller au grill ou au barbecue. Servir avec une salade, du riz ou des légumes sautés. Bon appétit!
1yaourt nature
1 échalote, une gousse d'ail, sel, poivre
1 cuil à café de curry
1/2 cuil à café de ras el hanout
1/2cuil à café de cumin
Couper les blancs en cubes. Hacher ail et échalote. Dans un bol, mettre yaourt, épices, ail et échalote. Mélanger. Couvrir avec un film alimentaire et laisser reposer au frigo durant 2 à 3 heures. Enfiler les dès de poulet sur des piques à brochettes. Faire griller au grill ou au barbecue. Servir avec une salade, du riz ou des légumes sautés. Bon appétit!
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