Brochettes poulet au citron
Posté: Ven 1 Avr 2016 22:554 blanc de poulet
3 cuillières à soupes de miel liquide
3 citrons
1 cuil à café de gingembre en poudre
1 cuil à soupe d'huile
1 cui là soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre
Couper les blancs de poulet en cubes, les disposer dans un plat creux. Les saupoudrer de sel,poivre, gingembre.Dans un bol, mélanger miel, jus d'un citron, huile et vinaigre.En arroser le poulet, bien mélanger. Couvrir le plat d'un film transparent et mettre au frigo durant quelques heures. Remuer de temps en temps. Couper les 2 citrons en deux dans le sens de la largeur, puis en 4 dans la hauteur. On obtiens ainsi 16 triangles.Répartir sur les pics à brochettes.le poulet séparé par un morceau de citron. Cuire les brochettes au barbecue ou au grill du four 8 à 10 minutes environ en les retournant souvent et en les arrosant de temps en temps du reste de marinade. Régalez-vous bien!
3 cuillières à soupes de miel liquide
3 citrons
1 cuil à café de gingembre en poudre
1 cuil à soupe d'huile
1 cui là soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre
Couper les blancs de poulet en cubes, les disposer dans un plat creux. Les saupoudrer de sel,poivre, gingembre.Dans un bol, mélanger miel, jus d'un citron, huile et vinaigre.En arroser le poulet, bien mélanger. Couvrir le plat d'un film transparent et mettre au frigo durant quelques heures. Remuer de temps en temps. Couper les 2 citrons en deux dans le sens de la largeur, puis en 4 dans la hauteur. On obtiens ainsi 16 triangles.Répartir sur les pics à brochettes.le poulet séparé par un morceau de citron. Cuire les brochettes au barbecue ou au grill du four 8 à 10 minutes environ en les retournant souvent et en les arrosant de temps en temps du reste de marinade. Régalez-vous bien!