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hERTA Pâtes diverses - lasagnes

UNREAD_POSTPosté: Sam 7 Nov 2015 23:02
de LoveRock
Pour faire simple :
un plat beurré
une couche de pâtes
une couche de sauce bolognaise
une couche de béchamel
une couche d'emmental râpé
à renouveler plusieurs fois (quantités à adapter à la taille du plat et au nombre de convives)
terminer par une couche de fromage

à noter que la pâte à pasta de Herta étant une pâte fraîche, elle cuit beaucoup plus rapidement que des pâtes sèches à lasagnes classiques ([danger])
je dirais donc 10 à 15 mn de cuisson maximum à four préchauffé à 210°C

Re: hERTA Pâtes diverses

UNREAD_POSTPosté: Mer 11 Nov 2015 18:35
de MAGGY
Bonsoir
Quand je fais des lasagnes maison je mets des aubergines, un régal.