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comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Lun 12 Oct 2015 12:45
de DOMI66
Voilà. J'ai voulu cuisiner les gnocchis de Leader-Price comme expliqué sur le sachet avec en plus du concentré de tomates. Je n'avais jamais goûté, et bien, je n'ai pas du tout aimé. J'ai trouvé ça farineux, fade mou...
J'aurais préféré quelque chose de croustillant. Est-ce possible?
Merci de nous donner vos recettes!

Re: comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Lun 12 Oct 2015 12:57
de brezia
Je les fais revenir dans un peu de beurre comme des pommes de terre sautées. Sinon effectivement c'est bourratif !

Re: comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Lun 12 Oct 2015 13:16
de omaley1
je les ai fait façon carbonara
revenu dans la poele, puis sauce oignon - lardons - crème fraiche
ca passe bien ([clindoeil])

Re: comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Lun 12 Oct 2015 14:30
de osiris
brezia a écrit:Je les fais revenir dans un peu de beurre comme des pommes de terre sautées. Sinon effectivement c'est bourratif !


Bourratif en effet, mais bien cramés avec une salade, c'est bon

Re: comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Lun 12 Oct 2015 16:46
de ipaumée
ça ne se cuisine pas en sauce, les gnocchis, sinon effectivement c'est mou et farineux. Il faut juste les faire sauter à la poêle avec beurre ou huile, éventuellement persillade.

Re: comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Lun 12 Oct 2015 17:58
de faneli
bonsoir,
pour moi à la forestière:
fais sauter les gnocchis à la poêle jusqu'à bien dorés,et réservés
puis fais revenir oignons,champignons surgelés
puis 3 cuillères de crème fraîche épaisse

enfin j'ai rajouté les gnocchis quelques minutes

très facile et on s'est régalé ([tongue])

Re: comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Lun 12 Oct 2015 19:37
de DOMI66
Si j'avais su, je vous aurai pauser la question avant de les cuisiner!! Ça à l'air bien mayeur qu'avec la recette sur le paquet! Merci à vous.

Re: comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Dim 18 Oct 2015 13:16
de coccinelle69
N aimant pas les gnocchis poêlés moi je les fais cuire traditionnellement dans de l eau une fois que mon eau salée bout je verse mes gnocchis et au bout de 2 à 3mn j égoutte et j accompagne avec de la sauce tomate maison ! Et oui on ne va pas se refaire je suis italienne et les gnocchis poêlés ça n existe pas chez nous !!lol

Re: comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Dim 18 Oct 2015 14:50
de osiris
DOMI66 a écrit:Si j'avais su, je vous aurai pauser la question avant de les cuisiner!! Ça à l'air bien mayeur qu'avec la recette sur le paquet! Merci à vous.

Mayeur... ([louf]) mayeur ? ([gaga]) ah ouiiii !!!! mayeur ! évidemment ! ([rigoler])

Re: comment cuisiner des gnocchis ?

MessagePosté: Dim 18 Oct 2015 16:26
de DOMI66
osiris a écrit:
DOMI66 a écrit:Si j'avais su, je vous aurai pauser la question avant de les cuisiner!! Ça à l'air bien mayeur qu'avec la recette sur le paquet! Merci à vous.

Mayeur... ([louf]) mayeur ? ([gaga]) ah ouiiii !!!! mayeur ! évidemment ! ([rigoler])

Escusez-moi pour cette énorme faute d'orthographe, mais c'est mon correcteur qui met quelques fois n'importe quoi à ma place.... meilleur, c'est bien meilleur comme ça !!!....