Le Coin des Remboursonautes

Posté: **Jeu 29 Jan 2015 16:29**

Bonjour

Que faire avec de la mascarpone à part un tiramisu ?
merci

Posté: **Jeu 29 Jan 2015 17:11**

des mousses, des cremes, des gâteaux mais aussi des sauces pour les pates etc ...

http://www.marmiton.org/recettes/recher ... rpone&st=1

si tu veux que ca soit plus leger, tu mélanges avec de la creme fraiche

Posté: **Jeu 29 Jan 2015 20:20**

On peut en mettre aussi dans un risotto en remplacement de la crème fraîche.

Posté: **Jeu 29 Jan 2015 21:52**

une bonne chantilly ([tongue])

Posté: **Ven 30 Jan 2015 07:20**

merci pour vos réponses
bonne journée

mascarpone ?