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Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Jeu 20 Nov 2014 15:13
de DUDU
j'ai un vacherin que je vais faire au four avec ail et vin blanc ;il fait plus de 400g .
Pensez vous que ça soit assez pour 4 personnes sachant que je vais le servir avec un peu de charcuterie ( Morteau ou autres) et des pommes de terre à la pelure.
Merci de vos réponses les francs comtois et les autres!
![Tchin ([sante])](./images/smilies/sante.gif)
Re: Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Jeu 20 Nov 2014 16:56
de sof25
Au risque de passer pour une gourmande:
Un Mont d'or de 400gr est tout petit, je crois que c'est la plus petite taille existante.
Je pense que je pourrais en faire ma 'boite chaude' à moi toute seule.
Je ne connais pas l’appétit des 4 personnes,
mais je pense que tu peux, au minimum, compter 1 Kg de fromage
Re: Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Jeu 20 Nov 2014 17:09
de Zelda
400 g. ca va faire court d'autant plus que les gens vont prendre à l'intérieur et laisser la croute !
en fait si tes invités sont des gens comme moi, il n'y en aura pas assez
mais si ceux sont des moineaux ils se rattraperont sur le dessert
c'est à quelle heure ? j'apporte le vin blanc !
Re: Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Jeu 20 Nov 2014 18:28
de DUDU
merci pour vos conseils
je vais acheter un autre vacherin !
Le dessert ,c'est des gaufres de Liège( je vous mettrez la recette si vous la voulez);recette d'une cousine belge !!!Trop bonnes!!!
On va faire dans la légèreté!!lol!!!
Re: Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Jeu 20 Nov 2014 18:35
de marielala
Alors moi j accours quand je vais en Savoie je fais des vacherins et de plus les gaufres j adore Tout est bon pour prendre des kilos et j apporte un bon vin de Savoie aussi
Re: Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Jeu 20 Nov 2014 19:13
de DUDU
oui oui!
un Crépy ou une Mondeuse!
![Tchin ([sante])](./images/smilies/sante.gif)
Re: Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Jeu 20 Nov 2014 20:53
de annickdetroyes
Pour mon mari et moi un fromage de ce poids fait le repas sans qu'il y ait de reste, je le sers pourtant avec des pommes de terre au four et de la charcuterie, ne laisse pas tes invités sur un goût de trop peu...
Re: Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Ven 21 Nov 2014 06:27
de mireille65
DUDU a écrit:merci pour vos conseils
je vais acheter un autre vacherin !
Le dessert ,c'est des gaufres de Liège( je vous mettrez la recette si vous la voulez);recette d'une cousine belge !!!Trop bonnes!!!
On va faire dans la légèreté!!lol!!!
d'accord, moi je veux bien la recette des gaufres, les enfants adorent !
moi aussi
tant pis pour les kilos, il faut savoir profiter de la vie.
bonne journée ensoleillée
![YouHouuu ([YouHouuu])](./images/smilies/YouHouuu.gif)
Re: Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Dim 23 Nov 2014 19:45
de DUDU
résultat:
j'en ai fait 2 de 400g chacun avec patates et charcuterie pour 4 personnes.
Il m'en reste plus d'une moitié mais c'est vrai qu'un seul ça aurait était léger.
Pas grave on va bien réussir à le finir
Merci de vos conseils à tous
![Alleluia ([alleluia])](./images/smilies/alleluia.gif)
Re: Vacherin Mont d'Or :pour combien de personnes

Posté:
Dim 23 Nov 2014 21:25
de annickdetroyes
Fallait pas leur parler à l'avance de tes gaufres en dessert...
