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voici une recette vietnamienne preparatiopn15mm p4pers
-1boite de mais en grain 300grenviron
-1boite de lait de coco 150gr
-50g de sucre
-3 cuillerées a soupe de tapioca perle
-1volume d'eau Ă©gal Ă celui de la boite de mais
-1pincée de sel
verser le contenu de la boite de mais dans une passoire egoutter
mixer les grains de mais
dans une casserole porter a ebullition et y mettre le tapioca,cuire 10mm,ajouter le mais,le sucre le sel.remuer souvent.continuer la cuisson a feu tres doux pendant 5minutes
servir chaud ou froid nappé de lait de coco
on peu remplacer le mais par 3bananes mures coupees en rondelles.moi je rajoute juste dans le mais une banane parfois c encore meilleure!!!!!voila a vos casseroles!!!!!
les volontés faibles se traduisent par des discours!les volontés fortes par des actes....
Gustave Le Bon