les herbes du jardin

Posté:
Sam 13 Sep 2014 07:42
de helene37
J'ai l'habitude de découper finement des feuilles tendres de bourrache dans ma sauce de salade. ça donne un bon goût
Et aussi, je cueille de la marjolaine au bord des chemins, pour parfumer une entrée de tomates
Quelles autres herbes "sauvages" utilisez-vous?
Re: les herbes du jardin

Posté:
Sam 13 Sep 2014 08:34
de crocosel
les orties ,en soupe,attention ca pique,bonne journée.
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Re: les herbes du jardin

Posté:
Sam 13 Sep 2014 19:49
de momo35
Le pourpier,le nombril de vénus,la blette maritime,la menthe,la mélisse,l'aneth,la tanaisie,la doucette,la mauve,la camomille,l'ortie,le thym,romarin ect.........je fais beaucoup de tisanes,salades , potages + liqueurs
Avec la bourrache tu peux mettre aussi les fleurs en salade et faire une tourte ou quiche avec les feuilles,cette plante est utilisée aussi au jardin pour faire du purin ou un engrais naturel,cependant attention de ne pas trop la laisser monter en graines!
Re: les herbes du jardin

Posté:
Dim 21 Sep 2014 17:36
de nono31
momo35 a écrit:Le pourpier,le nombril de vénus,la blette maritime,la menthe,la mélisse,l'aneth,la tanaisie,la doucette,la mauve,la camomille,l'ortie,le thym,romarin ect.........je fais beaucoup de tisanes,salades , potages + liqueurs
Avec la bourrache tu peux mettre aussi les fleurs en salade et faire une tourte ou quiche avec les feuilles,cette plante est utilisée aussi au jardin pour faire du purin ou un engrais naturel,cependant attention de ne pas trop la laisser monter en graines!
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Tu la mets dans quoi la tanaisie momo35 parce que ça sent fort on en cueillait pour les lapins !
Re: les herbes du jardin

Posté:
Dim 21 Sep 2014 17:55
de momo35
nono31 a écrit:momo35 a écrit:Le pourpier,le nombril de vénus,la blette maritime,la menthe,la mélisse,l'aneth,la tanaisie,la doucette,la mauve,la camomille,l'ortie,le thym,romarin ect.........je fais beaucoup de tisanes,salades , potages + liqueurs
Avec la bourrache tu peux mettre aussi les fleurs en salade et faire une tourte ou quiche avec les feuilles,cette plante est utilisée aussi au jardin pour faire du purin ou un engrais naturel,cependant attention de ne pas trop la laisser monter en graines!
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Tu la mets dans quoi la tanaisie momo35 parce que ça sent fort on en cueillait pour les lapins !
Je fais des liqueurs mais aussi du purin pour mon jardin,jamais cueilli pour les lapins
Re: les herbes du jardin

Posté:
Lun 22 Sep 2014 10:36
de nono31
momo35 a écrit:nono31 a écrit:momo35 a écrit:Le pourpier,le nombril de vénus,la blette maritime,la menthe,la mélisse,l'aneth,la tanaisie,la doucette,la mauve,la camomille,l'ortie,le thym,romarin ect.........je fais beaucoup de tisanes,salades , potages + liqueurs
Avec la bourrache tu peux mettre aussi les fleurs en salade et faire une tourte ou quiche avec les feuilles,cette plante est utilisée aussi au jardin pour faire du purin ou un engrais naturel,cependant attention de ne pas trop la laisser monter en graines!
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Tu la mets dans quoi la tanaisie momo35 parce que ça sent fort on en cueillait pour les lapins !
Je fais des liqueurs mais aussi du purin pour mon jardin,jamais cueilli pour les lapins
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Les lapins aiment bien tout comme le panet, le plantin, le senéçon, le pissenlit, etc !...nous en ramassions avec mon père lorsque nous allions cueillir de l'herbe pour les lapins !
Re: les herbes du jardin

Posté:
Lun 22 Sep 2014 10:50
de Halias
nono31 a écrit: ![Super ([super])](./images/smilies/super.gif)
Les lapins aiment bien tout comme le panet, le plantin, le senéçon, le pissenlit, etc !...nous en ramassions avec mon père lorsque nous allions cueillir de l'herbe pour les lapins !
mais pas le muguet!! j'ai "assassiné" le lapin de mon fils il y a 15 ans avec du muguet!! je m'en souviens encore ça m'a marqué
![Triste ([triste])](./images/smilies/triste.gif)