mousse au chocolat de ma grand-mère

[FANFAN352]

ingrédients : 4 œufs, 100 gr de sucre, 175 gr de beurre, 250 gr de chocolat, un petit suisse.
faire fondre le chocolat.
battre les 4 jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajouter le beurre ramolli et continuer de battre. Ajouter le chocolat fondu. puis le petit suisses et enfin les 4 blancs d'œufs battus en neige. Mettre dans des ramequins au frigo pendant au moins 4 heures. Régalez vous. j'en ai fais ce matin, bien évidemment tout est mangé.

[petite_fraise]

elle a l'air bonne ta mousse au chocolat

[fremyranco]

merci
je viens de l'imprimer et je compte bien l'essayer